Evira kartoittaa sianlihaa antibiooteille vastustuskykyisen bakteerin varalta

Suomalaisesta sianlihasta voi satunnaisesti löytyä antibiooteille vastustuskykyistä MRSA-bakteeria, sanoo Elintarviketurvallisuusvirasto Evira.

Evira ei pidä MRSA:n tarttumista lihasta ihmiseen isona riskinä, kunhan lihan käsittelee hygieenisesti ja kypsentää kunnolla.

Evirassa valmistuu tammikuun loppuun mennessä kartoitus bakteerin esiintymisestä suomalaisessa sianlihassa.

Infektioita aiheuttava MRSA tunnetaan sairaalabakteerina. Ihmisillä suurimmat riskit liittyvät leikkauksiin ja haavojen hoitoon. Sikoja bakteeri tartuttaa vain harvoin.  

Lue myös:

    Uusimmat