Broileri-makaroonilaatikko ja Runebergit muffinivuoassa
Toimittaja Ari Malmberg
Broileri-makaroonilaatikko
200 g broilerin jauhelihaa
150 g savustettua kalkkunaa leikkeleenä
2 valkosipulin kynttä
1 sipuli
2 porkkanaa
2 rkl tomaattisosetta
3 dl kanalientä
250 g pennepastaa
parmesaania
suolaa ja mustapippuria
1. Ruskista broilerin jauheliha pinnoitetulla pannulla.
2. Leikkaa kalkkunaleikkele ohuiksi suikaleiksi.
3. Kuori ja hienonna valkosipuli ja sipuli. Kuori ja paloittele porkkana.
4. Lisää kalkkuna, valkosipuli, sipuli, porkkanat, tomaattisose ja kanaliemi broilerin sekaan.
5. Sekoita ja anna hautua kannen alla noin puoli tuntia.
6. Kuumenna uuni 180 asteeseen, keitä pastat ohjeen mukaisesti.
7. Sekoita kastike pastaan, kaada seos voideltuun uunivuokaan, ripottele pinnalle parmesaaniraastetta ja paista uunissa noin 20 minuuttia.
Runebergit muffinivuoassa
200 g margariinia
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
0,5 dl mantelirouhetta
1 dl piparkakkumuruja
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
(1-2 tippaa karvasmanteliöljyä)
Koristeeksi:
vadelmahilloa
1 dl tomusokeria
1 rkl vettä
1. Vatkaa pehmeä rasva sokereiden kanssa vaahdoksi.
2. Lisää munat yksitellen vatkaten.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne ja maito taikinaan. Mausta karvasmanteli- öljyllä.
4. Voitele muffinipelti ja jaa taikina koloihin.
5. Paista 175 asteessa noin puoli tuntia.
6. Anna leivonnaisten jäähtyä vuoissa.
7. Ota leivonnaiset pois vuoista ja koristele vadelmahillosilmällä.
Pursota hillosilmän ympärille rengas tomusokerista ja vedestä sekoitetulla juoksevalla seoksella.
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää