4.4.2002 Menu 1970-luvun tyyliin
Katkaravuilla täytetyt avokadon puolikkaat
---
Uunikirjolohi, keitetyt perunat, vihreät herneet
---
Appelsiiniriisi
Katkaravuilla täytetyt avokadon puolikkaat
2 kypsää avokadoa
sitruunamehua
100-200 g kuorittuja katkarapuja
kastike:
1 dl kermaviiliä
vähän majoneesia
ketsuppia maun mukaan
1. Halkaise avokadot ja poista kivi. Leikkaa avokadosta pieni pala pois niin se pysyy lautasella paremmin. Purista päälle vähän sitruunamehua.
2. Mausta kermaviili majoneesilla ja ketsupilla.
3. Täytä kolo katkaravuilla ja valuta päälle vähän kastiketta.
4. Koristele tillillä ja sitruunaviipaleella.
Uunikirjolohi
1 kirjolohi
sitruunaa
suolaa, valkopippuria
tilliä
korppujauhoja
juustoraastetta
1-2 dl kermaa
1. Pyyhi kala talouspaperilla ja mausta se sisä- ja ulkopuolelta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
2. Nosta kala voideltuun vuokaan ja täytä vatsa tillillä (tuoreella tai pakastetulla).
3. Ripottele pintaan korppujauhoja ja juustoraastetta ja kaada kerma vuokaan.
4. Kypsennä 200 asteessa 30-40 min.
5. Tarjoa kala keitettyjen perunoidne tai muusin ja pakasteherneiden kera.
Appelsiiniriisi
1 dl (pitkäjyväistä) riisiä, vettä, ripaus suolaa
2-3 (kylmää) appelsiinia
2 dl kuohukermaa
3-4 rkl sokeria ja/tai fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
1. Pese appelsiini hyvin ja raasta yhdestä appelsiinista kuorta. Lisää riisin joukkoon.
2. Kuori appelsiinit ja leikkaa ne kuutioiksi.
3. Kaada applesiinikuutiot mehuineen riisien joukkoon .
4. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se sokerilla ja vaniljasokerilla. Yhdistä riisien ja appelsiinien sekaan. Pidä kylmässä ennen tarjoilua.
5. Jaa tarjoilumaljoihin ja koristele muutamalla appelsiinipalalla.
- Toim. Kati Nappa
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:14
Kaksi alusta syttyi tuleen Kertshinsalmella – 14 ihmisen pelätään kuolleen
-
00:12
Theresa Maylta ei uusia avauksia – torjuu uuden brexit-kansanäänestyksen ja EU-eron lykkäämisen
-
23:10
Asuinkäyttöön muutettu teollisuushalli syttyi tuleen Laukaassa – rakennuksen piti olla tyhjä, mutta pelastuslaitos pelasti yhden ihmisen: "Olihan se yllätys"
-
22:39
FC Barcelonalta hieman erilaisempi lainavärväys
-
22:37
Koomikko lähti Ukrainan presidenttikisaan – miestä kutsuttu myös "Ukrainan Reaganiksi"
-
22:20
Jesse Puljujärvestä vaihteeksi hyviä uutisia – ”voitti” paikan, NHL-seura löi pelaajia siirtolistalle
-
22:11
May ei tuonut pöydälle todellista varasuunnitelmaa – kirjeenvaihtaja Tapio Nurminen: "Kaikki sanovat, että kova brexit on nyt huomattavasti todennäköisempi"
-
22:05
Kirja-arvio: Olemme kaikki elävää tähtipölyä
-
22:02
Sara Parikka julkaisi supersuloisen kuvan – poseeraa tyttärensä kanssa
-
21:57
Oululainen Niina ehti hädin tuskin huomata lumihangessa makaavaa möykkyä – ajatus pakkasyöhön nukahtaneesta ihmisestä sai kääntämään auton ympäri: "Poika oli löydettäessä jo aivan kylmä"
-
21:57
Verkkohuijareilla uusi ase Suomessa: Älä haksahda tähän ansaan – rikollinen voi ottaa verkkopankkisi hallintaan!
-
21:49
Matti Heikkinen palaa maailmancupin laduille – numerolappu rintaan Ruotsissa
-
21:46
Katso video! Tältä ensimmäinen avaruushotelli näyttäisi sisältä – tavoitteena vastaanottaa matkustajia jo vuonna 2021
-
21:40
Jopa pormestari ärähti! Sikailevat brittituristit päätetiin karkottaa Uudesta-Seelannista
-
21:37
Nyrkkeilymestari Pacquiao karujen koettelemusten keskellä – toinen silmä sumeni, varkaat putsasivat asunnon
-
21:22
Nyt lämmintä päälle! Etelä-Suomessa huomenna talven kylmin aamu – "Saattaa mennä -30 rikki"
-
21:03
Jokerit kaatui heti alkumetreillä – kolmas sija karkasi jo muualle
-
20:55
Petetty tyttöystävä myi poikaystävän Xboxin pikkurahalla: ”Halusin nöyryyttää häntä”
-
20:36
Kimi Räikkösen uutta menopeliä joudutaan odottelemaan – Sauber paljasti julkistusajankohdan
-
20:32
Lähestyvät vaalit kuohuttavat Turkissa – puolueet vaativat äänestäjien tarkkaa seulomista: Listoilla esimerkiksi 165-vuotias mies ja 1000 samassa asunnossa asuvaa ihmistä
-
Lataa lisää