4.4.2002 Menu 1970-luvun tyyliin
Katkaravuilla täytetyt avokadon puolikkaat
---
Uunikirjolohi, keitetyt perunat, vihreät herneet
---
Appelsiiniriisi
Katkaravuilla täytetyt avokadon puolikkaat
2 kypsää avokadoa
sitruunamehua
100-200 g kuorittuja katkarapuja
kastike:
1 dl kermaviiliä
vähän majoneesia
ketsuppia maun mukaan
1. Halkaise avokadot ja poista kivi. Leikkaa avokadosta pieni pala pois niin se pysyy lautasella paremmin. Purista päälle vähän sitruunamehua.
2. Mausta kermaviili majoneesilla ja ketsupilla.
3. Täytä kolo katkaravuilla ja valuta päälle vähän kastiketta.
4. Koristele tillillä ja sitruunaviipaleella.
Uunikirjolohi
1 kirjolohi
sitruunaa
suolaa, valkopippuria
tilliä
korppujauhoja
juustoraastetta
1-2 dl kermaa
1. Pyyhi kala talouspaperilla ja mausta se sisä- ja ulkopuolelta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
2. Nosta kala voideltuun vuokaan ja täytä vatsa tillillä (tuoreella tai pakastetulla).
3. Ripottele pintaan korppujauhoja ja juustoraastetta ja kaada kerma vuokaan.
4. Kypsennä 200 asteessa 30-40 min.
5. Tarjoa kala keitettyjen perunoidne tai muusin ja pakasteherneiden kera.
Appelsiiniriisi
1 dl (pitkäjyväistä) riisiä, vettä, ripaus suolaa
2-3 (kylmää) appelsiinia
2 dl kuohukermaa
3-4 rkl sokeria ja/tai fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
1. Pese appelsiini hyvin ja raasta yhdestä appelsiinista kuorta. Lisää riisin joukkoon.
2. Kuori appelsiinit ja leikkaa ne kuutioiksi.
3. Kaada applesiinikuutiot mehuineen riisien joukkoon .
4. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se sokerilla ja vaniljasokerilla. Yhdistä riisien ja appelsiinien sekaan. Pidä kylmässä ennen tarjoilua.
5. Jaa tarjoilumaljoihin ja koristele muutamalla appelsiinipalalla.
- Toim. Kati Nappa
Uusimmat
-
15:02
"Tässä vain tapetaan aikaa" – Näin Leijonat virittyvät illan huimaan MM-finaaliin, sama menestysresepti toistui pelaajien kommenteissa
-
14:57
Erdogan: Turkki ei salli "terrorismia tukevien maiden" pääsyä Natoon niin kauan kuin on presidenttinä
-
14:51
Suomella paljon kalavelkoja maksettavana Kanadalle MM-finaalissa – näissä asioissa Leijonat selvästi edellä
-
14:50
Mercedes haluaa eroon yhdestä F1-asiakkaastaan
-
14:47
Yksi asia korostuu illan MM-finaalissa – Leijonat-valmentaja avaa Kanada-pelin ”tärkeintä teemaa”
-
14:33
Talouskurimus vähentää seurakuntia Suomessa – kirkkohallitus lakkauttaa nyt nämä kuusi seurakuntaa
-
14:31
Vanha nuorisoseurantalo tuhoutui tulipalossa Raahessa, poliisi selvittää syttymissyytä
-
14:07
Venäjä tulittaa Itä-Ukrainaa kiivaasti, Zelenskyi puhuu unionin johtajille huomenna – MTV seuraa sotaa
-
14:03
Miten pelataan sikaa saamatta jäähyä? Tero Lehterä näyttää mallia
-
14:03
Missikaunotar Sabina Särkkä aistikkaassa suihkuotoksessa – seuraajat ylistävät: "Kaunotar"
-
13:59
Iso retkeilyautoko turvallinen? Näin käy nokkakolarissa tavallisen henkilöauton kanssa: "Matkustamo kärsi pahasti"
-
13:58
Leijonien tähtihyökkääjällä oma ylimääräinen panos illan MM-finaalissa – "En pistä vastaan, jos osuu!"
-
13:55
Poikkeuksellinen päätös toi lisäaikaa Tero Lehterän pelaajauralle – "Olin jo vähän kyllästynyt"
-
13:52
Norja seuraa Ruotsia ja Tanskaa ja alkaa kutsua Valko-Venäjää nimellä Belarus
-
13:43
Asiantuntijoilta tyly reaktio Putinin uhkavaatimukseen: "Ainoa oikea ratkaisu on lähettää USA:n laivasto saattamaan viljalaivoja"
-
13:42
Käänne luksusjahtijahdissa – lukuisat oligarkkien ökyveneet siirtyneet "häivetilaan"
-
13:08
Suomessa elvytyskiellon voi tehdä lääkäri tai potilas – ja niiden ero on merkittävä
-
13:01
Mummi valitsi paikkansa huvittavalla tavalla väärin perheen tulevan vauvan sukupuolen paljastusjuhlassa – katso, miten kävi!
-
12:55
Kimmo Timonen kypsyi Lasse Kukkosen toimintaan: "Kimellä oli rohkeutta käydä sanomassa"
-
12:50
Sähköpyöräilyn suosio kasvaa ja rahtipyörästä voi tulla tavallinen kuljetusväline kaupungeissa – "Pyörä on usein se nopein"
-
Lataa lisää