4.3.2004 Jauheliha-currykeitto ja mausteraita sekä Tomaatti-jauhelihakeitto
Jauheliha-currykeitto (4 annosta)
300 g jauhelihaa
2 sipulia
1 pieni kukkakaali
6 perunaa
1 rkl currya
1 l kanalientä tai vettä
persiljaa
suolaa ja pippuria
öljyä tai voita
Ruskista jauheliha pannulla. Kuutioi perunat sekä hienonna sipuli. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Kuullota kattilassa voissa tai öljyssä curry, sipuli, peruna ja kukkakaali. Lisää neste ja kiehauta. Lisää jauheliha ja hauduta vielä noin 5 min. Mausta suolalla, pippurilla ja persiljalla.
Mausteraita
2 dl ranskankermaa
3 rkl seesaminsiemeniä
2 rkl korianterinsiemeniä
1 tl cayennenpippuria
1 sitruunan mehu sekä kuori raastettuna
suolaa ja sokeria
Jauha seesamin- ja korianterinsiemenet huhmaressa tai maustemyllyssä. Lisää cayennenpippuri ja sitruunan kuori sekä mehu ranskankerman joukkoon. Mausta vielä suolalla ja sokerilla.
Tomaatti-jauhelihakeitto (4 annosta)
300 g jauhelihaa
1 paprika
1 tlk tomaatteja kuorittuina
1 prk säilykemaissia
1 prk tomaattipyreettä (n. 25g)
1 l kanalientä tai vettä
basilikaa
suolaa ja pippuria
rypsiöljyä ruskistamiseen
Ruskista jauheliha öljyssä. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla. Kuullota tomaattipure kattilassa öljytilkassa. Lisää joukkoon kuutioitu paprika, tomaatit, maissi ja jatka kuullottamista hetki. Lisää kanaliemi tai vesi ja jauheliha. Kiehauta keitto ja anna sen hautua hetki. Tarkista maku ja lisää hienonnettu basilika. Tarjoile.
Reseptit: Samuli Wirgentius/ Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
21:02
Huikea kotiruoka, jota on kokeiltava: Superhelppo resepti yhdistää suosikkiruokalajit – tähän pizzan ja pastan yhdistelmään tulee himo!
-
20:55
Joulukortit pitävät yhä pintansa, vaikka kirjepostin määrä vähenee – etenkin joulupukille tulvii kortteja: "Puoli miljoonaa kirjettä joka vuosi"
-
20:36
Mönkään meni! Trafi ei onnistunut poistamaan verkkosivuiltaan suomalaisten ajokorttitietoja näyttävää palvelua – löytyi googlaamalla
-
20:31
Kauhunhetket luokkaretkellä: Jättimäinen rulla vieri keskellä moottoritietä kohti koululaisbussia
-
20:30
Kaisa Mäkäräisen keskittyminen pysyy olennaisessa – "En mieti kokonaiscupia"
-
20:16
Viestintäoikeuden professori näkee ongelmia Trafin ajokorttitietoja antaneessa palvelussa
-
20:09
Tubettaja väärensi kuvia Kylie Jennerin poikaystävästä pettämässä – Kardashianit lataavat takaisin
-
20:05
Suomen dominoinnin aloittanut Juha Kivilehto teki edellisen MM-maalinsa kuusi vuotta sitten – ottelun toinen sankari oli vielä alkuviikosta penkitettynä
-
20:01
Tutkijat nimesivät viisi "alkoholistiprofiilia" – näin ikä vaikuttaa ongelmien ilmenemiseen
-
19:59
Vapaaottelutapahtuma päättyi kammottavaan moukarointiin – selostajat vaativat lopettamaan ottelun
-
19:49
Jopa 60 000 työpaikkaa jäi täyttämättä tällä hallituskaudella – tässä puolueiden lääkkeet tilanteeseen: Taaperobonus, tarveharkinnan höllennös, koulutuksen kunnianpalautus
-
19:29
Puolan ilmastokokous on tullut puoliväliin turhautuneissa tunnelmissa – ongelmakysymykset jäävät ministerien ratkottaviksi
-
19:16
Emmerdale-tähdeltä hauska paljastus muotikuvauksista: "Kamppailu on todellinen"
-
19:15
Maailmanmestaruus! Suomi löi Ruotsin taas salibandyn MM-finaalissa
-
19:13
May kiistää lehtitiedon brexit-äänestyksen siirtämisestä ensi tiistaista myöhemmäksi
-
19:11
Gareth Bale, oli jo aikakin! Real Madrid -tähden maaliton kurimus päättyi komealla sijoituksella
-
19:09
Jokereilta komea nousu – Jesse Joensuusta sankari videotarkastuksen kautta
-
19:04
Tämä on suosituin hetki Tinderissä – oletko silloin paikalla?
-
18:58
Egypti tyrmistyi videosta: Pariskunta syleilee toisiaan eroottisessa alastonkuvassa Kheopsin pyramidin päällä
-
18:57
Matkustaja videoi kylmäävän pelastusoperaation: Nuori mies kohelsi ulos liikkuvasta junasta – jäi roikkumaan kaulastaan junan ja laiturin väliin
-
Lataa lisää