19.10. Haudutettu lampaanpotka ja juureksia
Lampaanpotka
- 4 kpl lampaan/karitsan potkaa
- 1 dl tuoreita yrttejä timjamia, minttua ja rosmariinia
- 1 rkl suolaa
- 1-2 l lihalientä
- 6 kpl laakerinlehteä
Suolaa raa’at lihat ja pyörittele ne yrteissä. Anna maustua tunnin ajan. Paista lihassyyt kiinni ja nostele potkat uunivuokaan lihaliemen kanssa. Lisää laakerinlehdet sekaan. Hauduta uunissa 140 asteessa 3-4 tunnin ajan. Säästä paistoliemi. Voit keittää siitä sen siivilöityäsi kastikkeen.
Uunijuurekset
- 1 palsternakka
- 1 iso sipuli
- 3 perunaa
- 2 porkkana
- 1 nauris
- 1 valkosipuli
- 25 g voisulaa
- 2 rkl samoja yrttejä kuin lampaallekin
- suolaa
- 1-2 rkl siirappia
Paloittele kuoritut juurekset ja pyörittele ne voisulan, mausteiden sekä siirapin kanssa sekaisin kulhossa ja kaada uunivuokaan. Kypsennä ja paahda ne uunissa 210 asteessa n. 30 min ajan.
Reseptit: Alex Nurmi
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
10:53
Naisen karmaiseva kokemus lennolla: Heräsi vieraan miehen kädet housuissaan, miehen vaimo istui vieressä – härskille kopeloijalle 9 vuoden vankeustuomio
-
10:50
EU kehottaa brittejä siivoamaan omat sotkunsa ja todistelee hampaat irvessä, että erosopimus on hakattu kiveen – Entäs jos se onkin virhe?
-
10:48
Joka kolmas kirkon alan työntekijä kertoo kokevansa epäasiallista kohtelua
-
10:47
Sebastian Vettel paljastaa syyn sosiaalisen median välttelyyn: "Miksi minun pitäisi kertoa ihmisille, missä olen juuri nyt?"
-
10:45
Napoli-kannattaja kysyi Liverpoolissa tietä stadionilta Mestarien liiga -ottelun jälkeen – seitsemän miestä pahoinpiteli
-
10:40
YouTube julkaisi videon "mahtavasta vuodestaan" – videosta tuli palvelun vihatuin vain kahdeksassa päivässä: "Ei varsinaisesti ollut tavoite"
-
10:34
Komisario Palmu -ohjaaja Matti Kassila loi menestyksekkään uran – näistä hänet muistetaan
-
10:29
Pesethän avokadot aina ennen käyttöä? Viranomainen varoittaa hedelmän käsittelyyn liittyvästä terveysriskistä
-
10:24
Kaisa Mäkäräisen pahin kilpakumppani vitsaili suomalaisen hiihtovauhdista: "Hän ohittaa minut ja yritän pysyä perässä"
-
10:24
Juoppohullu mies ampui yllättäen kolmea tuntematonta miestä revolverilla pubissa – kuuden vuoden vankeustuomio
-
10:10
Parhaiten tienaavat mallit listattiin – yllätysnimi kärjessä
-
10:08
IL: Komisario Palmu -elokuvista tunnettu ohjaaja Matti Kassila on kuollut
-
09:59
Arrivabene paljasti: Uuden Ferrarin julkistuspäivä selvillä
-
09:59
15-vuotias huippulupaus menehtyi traagisesti – pudotti puhelimensa kylpyammeeseen ja sai sähköiskun
-
09:55
Apple karsii musiikkipalvelustaan artistien julkaisut faneilleen – harva jaksoi julkaista kuulumisia palvelussa
-
09:49
Kuka tai ketkä veivät ruumisauton toimiston pihalta? Henkilökunnan virhearviosta oli tulla kallis
-
09:43
Vaimo löysi Alzheimeria sairastavan miehensä kirjoittaman suloisen viestin: "Unohdan monia asioita, mutta..."
-
09:40
Näkökulma: Mestarien liigan alkulohkon päätöskierros oli raikas avokämmen suurseurojen kasvoille
-
09:24
Mikä moka! Some räjähti sanomalehden kiusallisesta painovirheestä – "Julia Roberts tulee olemaan mielissään"
-
09:24
Viime vuonna sitä koki joka viides, nyt kolme prosenttia: Seksuaalinen häirintä väheni asianajotoimistoissa – "Jokainen häirintätapaus on silti liikaa"
-
Lataa lisää