Hapankorppujauhotetut possutikut
- 600 g porsaanfileetä
- hapankorppuja
- öljyä
- 1 dl hapanimelä chilikastiketta
- 1 dl ranskankermaa
Leikkaa liha pitkiksi suikaleiksi ja jauha hapankorppu hienoksi tehosekoittimen kulhossa. Pyöräytä suikaleet korppujauhoissa ja paista ne sitten öljyssä. Tee dippikastike sekoittamalla chilikastiketta ja ranskankermaa. Lisää ruokaisuutta saat esimerkiksi riisillä, perunalla tai pastalla sekä myös lisäkesalaatilla.