Lapsista ja ruoasta - osa 1

Karkkipäivän paluu

Karkki ei tapa lasta. Päivittäinen karkki, suklaakeksi, limpparilasi tappaa, vaikkakin hitaasti. Mitä helkuttia tapahtui karkkipäivälle? Tarjoatko lapselle vaihtoehtoa säästää karkkiraha jotain hinguttua lelua varten vai käsketkö vain valita makeishyllyltä mieluinen pussi? Miksi opetat itse lapselle, mitä karkki tai limppari on? Eiköhän vesseli ehdi tutustua niihin elämänsä aikana ihan tarpeeksi muutenkin. Jos popsit itse namuja täyttämään ties mitä tarvettasi, älä opeta sitä lapselle normaalina mallina. Satunnainen herkuttelu on jopa suositeltavaa, mutta täytyykö silloin mennä helpoimman kautta ja ostaa valmis pussi? Leivo sunnuntaisin mitä mahtavimpia herkkuja ja ota lapsi mukaan. Et osaa leipoa? Eikö olisi hauska opetella yhdessä lapsen kanssa?

Perhe, syömään!

Perheen yhteinen ruokahetki ei ole retroa. Se on olennainen osa lapsen ruoka(-ja tapa)kasvatusta. En usko lähtökohtaisesti hetkeäkään, etteikö sellaiselle olisi nykyäänkin aikaa. Ei välttämättä ihan joka päivä, mutta edes muutaman kerran viikossa. Mikäli aika ei riitä joka päivä ruoanlaittoon, voisiko safkaa tehdä kerralla isompi satsi pakkaseen? Siitä syntyisi perheateria hetkessä. Mikäli ruokahetki ei onnistu "normaaliin" aikaan, niin eikö sitä voisi siirtää? Italialaiset lapset syövät koulusta tullessaan välipalan ja perhe nauttii illallisen klo 20 maissa. Monet myöhemminkin. Ei onnistuisi teillä? Yritä edes! Jos et ehdi syödä edes kerran päivässä hyvin oikeaa ruokaa ja keskustella hetkeä perheen kanssa, pitäisikö elämän arvojärjestystä tarkastella? Missä muualla lapsi saa mallia oikeaoppiseen ruokailuun ja mahdollisuuden maistaa uusia makuja? 10-15 kerran maistelukokemus totuttaa usein lapsen uuteen makuun, vaikka ei olisi siitä alussa pitänytkään. Pakotus voi aiheuttaa pysyvämmän trauman. Tilaatko ravintolassa lapselle aina lastenlistalta? Löytyisikö menulta ruoka, joka voisi maistua vaikka puolikkaana? Tarjoatko lapselle maistiaisia omasta annoksestasi? Lapsi oppii ja tottuu osallistumalla. Valikoi ruoat kaupassa, pilkkoo helpot raaka-aineet keittiössä, kattaa pöytää, tyhjentää astianpesukonetta jne. Tarina ruoan takana lisää sen kiehtovuutta niin aikuisissa kuin lapsissakin. Käykää lähituottajatiloilla. Kasvattakaa yrttejä kotona. Lapsi näkee, mistä ruoka tulee ja suostuu varmasti helpommin maistamaan uusia yrttimakuja.

Tupajumit

1980-luvulla tuli kotitalouksiin kaksi käänteentekevää mikroa. Uuni ja kotitietokone. Sain 9-vuotislahjaksi Commodore 64:n, joka muutti monet ulkoleikit sisätiloihin ruutua tuijottamaan. Ulkona oleminen oli silti luonnollinen osa elämää. Lankapuhelin pakotti usein lähtemään etsimään kavereita kyliltä. Välillä tuli poljettua kilometrikaupalla, kun olivat menneet johonkin uuteen paikkaan hengailemaan. Riittäisikö nykyajan lapsella kärsivällisyyttä samaan, jos otettaisiin kännykkä pois? Enää ei tarvitse pyöräillä kaverin luo vain soittaakseen ovikelloa ja todeta tämän olevan jossain sen ja sen kanssa. Kännykkä ja netti kertovat vastauksen heti. Tämänkaltainen liikunta oli kuitenkin olennainen osa arkea, vaikka harrastuksissa kävinkin. Mitä on tullut sen tilalle? Olisiko ulkotuntien hyvä olla tasapainossa tietokone- ja dvd-tuntien kanssa?

Kun Taavi ei vaan tykkää

Jotta en jeesustelisi liikaa, kerron jälleen kerran, että itselläni oli lapsena pari isompaa ruokarajoitetta. Opin syömään vasta kolmikymppisenä kalaa ja sieniä (lisää aiheesta). Sääli sinänsä, mutta pari makurajoitetta voi ihmisellä mielestäni ihan hyvin olla. Ei se ole niin vakavaa. Aina välillä kannattaa suhtautua asiaan avoimesti ja yrittää pitää maistamastaan. Niin minäkin opin. Periaatteellinen inhoaminen on lapsellista. On kuitenkin typerää, että lapsen yletön nirsoilu laitetaan hänen piikkiin. En voi mitenkään hahmottaa, että jonkun lapsen makuaistille sopii vain spaghetti ja nuggetit. Oletko ihan varmasti tehnyt parhaasi, jotta lapsi pitäisi kokonaisvaltaisesta ateriasta? Vai oletko ulkoistanut ongelmasi ja sysännyt syyn lapselle, kun meidän Taavi ei vain tykkää mistään? Kiristys ja uhkailu voi usein toimia, mutta oletko yrittänyt muita keinoja? Niitä on paljon ja ihan potentiaalisia. Googlaa vaikka. Ei keskustelupalstoille.

Lasten ruokasaagan toisessa osassa valotan ympäristöä, jossa nykyajan pienokainen kasvaa. Markkinakoneisto iskee kiinni välittömästi, mutta miten siltä voi suojautua? Onko teidän perheessä Happy Meal palkinto ja juhlaruoka? Miksi?