Sienillä täytetyt latva-artisokanpohjat

Julkaistu

Sieniretken jälkeen.

10 kpl

  • 10 latva-artisokanpohjaa purkista
  • noin 75 g suikaloitua pekonia
  • 2 dl juustoraastetta
  • paprikajauhetta

Täyte

  • noin 200 g hienonnettuja sieniä
  • ½ hienonnettu keltasipuli
  • 2 rkl margariinia
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl kermaa
  • suolaa ja pippuria
  • soijaa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 250-275 asteeseen, ylävastuksella. Paista pekonit. Laita valutetut artisokanpohjat uunivuokaan.

2. Paista sieniä ja sipulia margariinissa kattilassa kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Puuteroi jauhoilla, lisää kerma ja keitä 10 minuuttia kunnes muhennos paksuuntuu. Mausta.

3. Levitä muhennos pohjille, ripottele päälle pekoni ja juusto. Puuteroi paprikajauheella. Gratinoi nopeasti uunissa niin että juusto saa väriä.

Aiheeseen liittyvää:

Täytetty artisokka Kananmunaton Sienisato Pääruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  4. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan