Piirakka:
-sekoita yleiskoneessa sokeri, munat, kerma, jauhot taikinaksi
-kaada seos 2,5 dl uunin kestäviin annosvuokiin
-kuori raparperi ja leikkaa pätkiksi jotka mahtuvat pitkittäin vuokaan
-sirottele päälle intiaanisokeria ja paista uunissa 180 C 25 min. kunnes taikina on kypsää
Jäätelö:
Sulata hyvää vaniljajäätelöä sen verran että saat kardemumman sekoitettua joukkoon. Pakasta uudelleen.