Raparperipiirakka kardemummajäätelöllä 5:53

Raparperipiirakka ja kardemummajäätelöä
Julkaistu

16.4.2014. Kokeile Harri Syrjäsen suussa sulavaa herkkureseptiä.

Piirakka

  • 150 g sokeria
  • 3 munaa
  • 2,5 dl kuohukermaa
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 100g mantelijauhoja
  • 4 raparperin vartta
  • 2 rkl intiaanisokeria

Jäätelö

  • 0,5 l hyvää vanilja jäätelöä
  • 1 tl kardemummaa

Valmistusohje

Piirakka:

-sekoita yleiskoneessa sokeri, munat, kerma, jauhot taikinaksi

-kaada seos 2,5 dl uunin kestäviin annosvuokiin

-kuori raparperi ja leikkaa pätkiksi jotka mahtuvat pitkittäin vuokaan

-sirottele päälle intiaanisokeria ja paista uunissa 180 C 25 min. kunnes taikina on kypsää

Jäätelö:

Sulata hyvää vaniljajäätelöä sen verran että saat kardemumman sekoitettua joukkoon. Pakasta uudelleen.

Aiheeseen liittyvää:

Raparperipiirakka Makuja Harri Syrjänen Äitienpäivä Kevään juhlat Vappu Päivän resepti Ajankohtaista Nopeat ja helpot Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  2. Parsan keittäminen – helppo ohje
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Coleslaw á la Kari Aihinen
  5. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  9. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  10. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria