Mika Saukkosen joulusinappi

Näin Pöllölaakson urheilutoimittaja Mika Saukkonen valmistaa joulusinapin. Nappaa resepti!

• Ruokavalio: Kasvisruoka

Ainekset

• 1,5 dl sinappijauhetta
• 1,5 dl sokeria
• 1 tl maizenaa
• 1 dl kuohukermaa
• 1 dl vahvaa kahvia
• 2 kananmunaa
• 1 rkl rypsiöljyä
• 1 tl etikkaa
• 3-4 rkl konjakkia

Valmistusohje

Mika Saukkosen joulusinappi valmistuu näin:

Annoksia: 3 purkillista

Sekoita kuivat aineet kattilassa ja lisää muut aineet.

Kuumenna sinappiseos kiehuvaksi, koko ajan sekoittaen. Anna porista hiljalleen ja sekoita samalla. Anna sinapin jäähtyä ja purkita!

Katso videolta, miten Mika tekee joulusinapin:

7:06