Marski by Scandic -hotellin Marski Barin alkoholittomia hävikkkimocktaileja tehtiin Huomenta Suomen lähetyksessä helmikuussa 2024. Testaa kotona!
Espresso Martini:
Ravistetaan jäiden kanssa, coupette-lasi, 3 kahvipapua koristeeksi.
Sweet Peppa:
Rakennetaan lasiin jäiden kanssa, toppaus soodalla, koristeeksi kuivattu omenansiivu.
Mr Fox:
Ravistetaan jäiden kanssa, siivilöidään on the rocks -lasiin, lisätään jäät ja koristeeksi Fazerin kettukarkki tikussa.
Sokerisiirappiin helppo perusohje on 1:1 (1L vettä ja 1kg sokeria) ja nämä simppelisti sulatetaan yhteen kattilassa, kunnes seos on kirkasta.
Sokerisiirapin peruspohjaan on sitten helppo lisäillä erilaisia ainesosia mausteeksi, kuten vaniljasiirapin teossa vaniljatankoja, pekonisiirapissa paistettua pekonia jne.
Seoksen annetaan jäähtyä ennen suodatusta, jonka jälkeen siirappi on valmis!