Marsipaani

• Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka

1 satsiin

• ½ dl vettä
• 1 rkl voita
• 2 ½ rkl vehnäjauhoja
• 300 g karkeasti raastettua mantelimassaa
• 2 dl tomusokeria

Valmistusohje

1. Keitä vesi ja voi. Vatkaa mukaan jauhot ja anna taikinan poreilla, kunnes siitä tulee taikinamainen ja se alkaa irrota kattilan pohjasta.

2. Anna taikinan jäähtyä täysin, työstä siihen mantelimassa ja tomusokeri.