Luomuiset peruna-yrttivohvelit

Maija Silvennoisen valmistamat peruna-yrttivohvelit valmistuvat luomuaineksista. Tällä reseptillä valmistat kahdeksan kappaletta herkullisia vohveleita.

• Ruokavalio: Kasvisruoka

Ainekset

• 3 luomumunaa
• 2 dl luomumaitoa
• 1 dl vehnäjauhoja, luomu
• 0,5 dl grahamjauhoja, luomu
• 0,5 dl öljyä
• 2 dl perunasosetta
• 0,5 tl suolaa
• 4 rkl hienonnettua ruohosipulia, lipstikkaa tai muita yrttejä

Valmistusohje

Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon muut raaka-aineet. Anna taikinan turvota 15 minuuttia ja paista vohveliraudalla vohveleita. Koska taikinassa on rasvaa, tarvitset vain ensimmäisen vohvelin paistamiseen lisärasvaa. Voit paistaa taikinasta myös lettuja.