Lettutaikina

• Ruokavalio: Kasvisruoka

4:lle

• 5 dl maitoa tai ½ maitoa ja ½ piimää
• 1 ½ dl erikoisvehnäjauhoja
• 1 dl ohrajauhoja
• 2 munaa
• ½ tl suolaa
• 2 rkl pullomargariinia tai öljyä

Valmistusohje

Reseptin tarjoaa:

Mittaa jauhot ja neste kulhoon ja vatkaa hyvin sekaisin. Lisää munat sekä suola ja rasva ja anna turvota puolisen tuntia tai pidempään. Paista letut tai räiskäleet lettu- tai paistinpannulla tai kesällä muurinpohjapannulla.