Kesän helpoin mansikkakakku

Tämä on kesän ylivoimaisesti yksinkertaisin mansikkakakku. Pidä kotona valmiita marenkipohjia tätä torttua ajatellen.

Neljälle

  • 2 valmista marenkipohjaa
  • 3 dl kuohukermaa
  • sokeria
  • 1 l mansikoita

Valmistusohje

1. Huuhtele ja perkaa mansikat, halkaise ne. Laita 5 mansikkaa kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella.

2. Vatkaa kerma ja sekoita se mansikkasoseeseen. Lisää tarvittaessa hieman sokeria. Lado vadille vuorotellen marenkipohjia ja kermaa.

3. Asettele loput mansikat tortun päälle, tarjoile heti.

Parhaat ruokaohjelmat