Jasmiinipannari kesälomalaisille
![](https://im.mtvuutiset.fi/image/5648216/landscape16_9/515/290/dc9cbca5074d700fe5a6b9d42ca255ee/oa/1145185-6705.jpg)
Jasmiinipannariin on tuotu itämaista eksoottisuutta jasmiiniriisillä ja kookosmaidolla
- Ruokavalio: Kasvisruoka
Iso (reunallinen) uunipellillinen, 12-16 palaa
- 8dl maitoa ja/tai kookosmaitoa
- 4 munaa (omega-3)
- 3 dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
- n. 6 dl keitettyä Myllyn Paras Jasmiini Riisiä (=2 dl raakana)
- 2 rkl hunajaa, sokeria tai appelsiinimarmeladia
- ½ tl suolaa
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl vaniljasokeria
- (½ tl inkivääriä)
- (1 dl kookoshiutaleita ja/tai rusinoita)
Valmistusohje
Voit käyttää pannaritaikinaan myös puolet tavallista maitoa ja tölkillisen kookosmaitoa (4 dl). Myös rasvattomat ja laktoosittomat maidot sopivat tähän hyvin
Älä paista pannaria liian kauan, kuiva pannari ei ole hyvää!
Jasmiinipannarin makuun sopivat erittäin hyvin kermavaahto ja appelsiinimarmeladi. Voit myös itse marinoida appelsiini- tai mandariinilohkoja esim.sitrusliköörissä, punssissa tai rommissa.
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Keitä jasmiiniriisi kypsäksi tai käytä ruoasta jäänyttä tähderiisiä. Sekoita kaikki taikinaan tulevat ainekset keskenään. Anna taikinan turvota uunin lämpenemisen ajan. Vuoraa leivinpaperilla iso reunallinen uunipelti ja voitele se rasvalla. Kaada siihen pannaritaikina. Paista uunin keskitasolla n. 25 min kauniin väriseksi.
Tarjoile appelsiinimarmeladin tai mansikka(tuore)hillon kanssa.
Vinkki: Kuitupitoisen Kauramannapannarin saat käyttämällä ohjeeseen jasmiiniriisin tilalla 6 dl kauramannapuuroa.
Resepti: Arja Savela
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka