Isoäidin kaurapuuro – näin teet elämäsi parasta kaurapuuroa Arjan ohjeilla
Kotitalousopettaja ja yrittäjä Arja Elina Laineen lapsuuden kaurapuuro tehtiin aina maitoon. Nappaa resepti elämäsi parhaaseen kaurapuuroon! Kaurapuuron resepti on Arja Elina Laineen kirjasta Kaura (Readme 2020).
Kaurapuuron ainekset
- 1 l maitoa tai vettä
- 4–5 dl tavallisia kaurahiutaleita, n. 6 dl pikakaurahiutaleita tai n. 4 dl isoja kaurahiutaleita
- (n. ½ tl suolaa)
Lisäksi
- Esim. voisilmä, marjoja, sokeria, hunajaa, kanelia
Valmistusohje
Kaurapuuro valmistuu näin:
Annoksia: 4
Valmistusaika: 15 min
- Kuumenna neste kiehuvaksi – sekoita, jos nesteenä on maito.
- Lisää hiutaleet ja kypsennä välillä sekoittaen: tavallisia kaurahiutaleita 5 minuuttia, pikahiutaleita minuutti ja isoja kaurahiutaleita 10 minuuttia. Tarkista hiutaleiden keittoaika pakkauksesta.
- Anna puuron hautua kannen alla hetki. Mausta halutessasi suolalla. Tarjoile voisilmän, marjojen, sokerin, hunajan tai kanelin kanssa.
Arjan vinkki: Kaurapuuroon, johon ei lisätä suolaa, tottuu helpolla: kun syö puuron ilman suolaa ainakin 10 kertaa, alkaa viljainen kauran maku maistua parhaalta.
Lisää aiheesta: Puuro
-
Makuja ti 21.1.Arjalla on yllättävä keino, jonka avulla kaurapuurosta tulee helposti elämäsi parasta: Jätä yksi ainesosa kokonaan pois
-
Makuja 11.12.2017Väsyttääkö? Asiantuntija paljastaa kolme täydellistä, piristävää ruokaa – "Yksi parhaista asioista, jota voit syödä ennen salille menoa"
-
Makuja 26.1.2017Mitä jokaisen täytyy tietää pikapuuroista ennen niiden syömistä
-
Makuja 22.12.2016Uudenlainen tapa keittää riisipuuro – tätä on pakko kokeilla!
