Herkullinen hävikkikeitto laatikoista – hyödynnä joulun tähteet

havikkikeitto-1-221212_Z728852-Edit-large
MTV

Ylimääräiset joululaatikot voi hyödyntää ihastuttavaan sosekeittoon.

  • Aktiivinen valmistusaika: 10min
  • Kokonaisvalmistusaika: 10min
  • Annosmäärä: 4

Ainekset

  • 400 g porkkanalaatikkoa
  • 400 g perunalaatikkoa
  • 4 dl vettä
  • 2 dl ruoka- tai kuohukermaa
  • ripaus suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • persiljaa tai muuta yrttiä

Valmistusohje

Hävikkikeitto joululaatikoista valmistuu näin:

  1. Laita porkkanalaatikko, perunalaatikko, vesi ja kerma kattilaan ja kiehauta.
  2. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  3. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi sosekeitoksi.
  4. Tarkista maku.
  5. Koristele keitto persiljalla tai muulla tuoreella yrtillä ja tarjoile.

Katso valmistusohjeet alla olevalta videolta.

Hävikkikeitto joululaatikoista 0:33
Näin valmistuu hävikkikeitto joululaatikoista.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!