Pese omenat ja poista siemenkodat.
Sekoita voi, kookossokeri, kookoshiutaleet, kaurahiutaleet ja rouhittua vaniljatankoa tai vaniljajauhetta keskenään.
Laita omenat uunivuokaan ja painele täytettä jokaisen omenan sisään.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Tarjoa seuraksi halutessasi vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa.