Hellapoliisin piparkakkumuffinit

ÄLÄ KÄYTÄ! piparkakkumuffinit_1_D4S7432-Edit

Joulu lähestyy. Piparkakulta maistuvat muffinit virittävät joulutunnelmaan. Ihana tuoksu valloittaa koko kodin. Nämä herkulliset muffinit onnistuvat myös lapsilta!

6 jättimuffinia tai 12 pienempää

    Taikina

    • 2 munaa
    • 2 dl sokeria
    • 3 ½ dl vehnäjauhoja
    • 1 tl leivinjauhetta
    • 100 g sulatettua voita
    • 1-2 tl piparkakkumaustetta
    • 1 tl vaniljasokeria
    • ½ dl kermaa tai maitoa

    Pinnalle

    • 200 g appelsiinituorejuustoa
    • 1 dl tomusokeria
    • 1 tl vaniljasokeria

    Koristeluun

    • piparkakkuja

    Valmistusohje

    Mittaa taikinan ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi.

    Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa keskiritilätasolla noin 12–15 minuuttia.

    Jäähdytä.

    Valmista kuorrute.

    Vatkaa appelsiinituorejuusto, tomusokeri ja vaniljasokeri keskenään.

    Jaa kuorrute muffinien pinnalle. Koristele kokonaisilla piparkakuilla tai piparkakkumuruilla.

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja