Ota lehtitaikinalevyt huoneenlämpöön ja ota sulaneesta levystä pienellä muotilla kuvioita.
Laita ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja voitele munalla.
Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, tai kunnes taikina kohoaa ja on saanut kauniin värin.
Jäähdytä.
Valmista täyte.
Laita smetana kulhoon. Hienonna kylmäsavulohi ja punasipuli ja sekoita joukkoon. Hienonna tilli ja käännä seos tasaiseksi.
Voit halutessasi maustaa täytettä sitruunamehulla tai sitruunapippurilla.
Tarkista maku.
Raota lehtitaikinapaloja ja lusikoi tai pursota täytettä sisälle.
Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.