Vuoden viinit 2018 on nyt valittu! Voittajiksi alle 20 euron pullot – näitä hamstrataan kohta Alkosta
Viini-lehti on valinnut perinteiseen tapaan vuoden valko- ja punaviinin.
Viini-lehti on jälleen valinnut vuoden valko- ja punaviinin 2018. Kyseessä on jo 15. kerta, kun lehti palkitsee parhaimmat viinit, ja perinteisesti voittajaviineillä on ollut kova menekki julkistuksen jälkeen.
Valinnasta vastaavat Viini-lehden asiantuntijat Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo, jotka maistelevat ja arvioivat sokkona vuoden aikana kaikki Alkon vakiovalikoiman viinit Viini-lehteä ja Viinistä viiniin -vuosikirjaa varten.
Kolme parasta alle 32 euron arvoista ja Alkon vakiovalikoimasta löytyvää puna- ja valkoviiniä päätyy vuoden viini -ehdoikkaiksi. Useiden uuudelleenmaistamiskertojen jälkeen asiantuntijat valitsevat finalistien joukosta voittajat.
Viini-lehden sivuilta pääset katsomaan, mitkä viinit olivat yleisöäänestyksen suosikkeja.
Vuoden punaviini 2018
Leyda Las Brisas Pinot Noir 2016
Punaviini / Valle de Leyda / San Antonio, Chile
Viña Leyda, Pinot Noir
15,99 € (0,75 l)
Ruokasuositus: Riistalinnut sekä pitkään haudutetut pataruoat.
Kypsän marjainen, lähes hillomainen tiivis tuoksu on punasäväytteinen, muistuttaen kirsikoita, mansikoita ja vadelmia. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viini on maultaankin tiivis ja intensiivinen. Siinä on notkea ja suunmyötäinen suutuntuma. Kokonaisuus on nuorekas, mutta silti monivivahteinen ja lempeiden hedelmähappojen ansiosta myös eloisa. Jälkivaikutelma on pitkä ja tyylikäs.
Vuoden valkoviini 2018
Steininger Reserve Loisiumweingarten Grüner Veltliner 2016
Valkoviini / DAC Kamptal Reserve / Niederösterreich, Itävalta
Steininger
Grüner Veltliner
18,40 € (0,75 l)
Ruokasuositus: Täyteläiset, punalihaiset kala- ja runsaat äyriäisruoat.
Erittäin hedelmäinen, puhtaan omenainen, persikkainen, meloninen ja mineraalisen mausteinen, pippurinen tuoksu. Täyteläinen, kuiva, mutta lähes eksoottisen hedelmäinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Mausta voi erottaa lisäksi sitruksien ja yrttien sävyjä. Eloisa hapokkuus tuo ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, veden kielelle nostattavaan, persikan kiveä aromeiltaan muistuttavaan jälkivaikutelmaan.
Lähde: Viini-lehti
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Harri Syrjäsen vodkapasta