Video: Mitä tapahtuu, kun sekoittaa kokista ja maitoa? Katso yllättävä lopputulos
Tiedätkö, mitä tapahtuu, kun kaadat kolajuomaan maitoa?
Coca-Colan pH on reilut 2,5. Mutta mitä tapahtuu, kun matalan pH:n kolajuomaa yhdistää toiseen nesteeseen, jonka pH on normaali – kuten maidolla? Aiheesta on tehty monta videota ulkomaisiin medioihin, ja Makuja.fi päätti myös testata tämän ilmiön!
Huffington Postin mukaan kokista ja maitoa yhdistäessä kolan ortofosforihappomolekyylit kiinnittyvät maitoon, jolloin ne erottuvat muusta nesteestä ja vajoavat pohjalle. Muu neste puolestaan kohoaa kevyempänä pinnalle. Lopputulos näyttää erikoiselta, mutta myönnettäköön – ei järin houkuttelevalta!
Katso videolta, kuinka tässä kokeessa käy!
Lähde: Huffington Post
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Brie-parsataskut
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa