Video: Mitä tapahtuu, kun sekoittaa kokista ja maitoa? Katso yllättävä lopputulos

Maito ja kokis
Maitoa ja kokista sekoittamalla saa vähän erilaisen juoman aikaiseksi. MTV

Tiedätkö, mitä tapahtuu, kun kaadat kolajuomaan maitoa?

Coca-Colan pH on reilut 2,5. Mutta mitä tapahtuu, kun matalan pH:n kolajuomaa yhdistää toiseen nesteeseen, jonka pH on normaali – kuten maidolla? Aiheesta on tehty monta videota ulkomaisiin medioihin, ja Makuja.fi päätti myös testata tämän ilmiön!

Huffington Postin mukaan kokista ja maitoa yhdistäessä kolan ortofosforihappomolekyylit kiinnittyvät maitoon, jolloin ne erottuvat muusta nesteestä ja vajoavat pohjalle. Muu neste puolestaan kohoaa kevyempänä pinnalle. Lopputulos näyttää erikoiselta, mutta myönnettäköön – ei järin houkuttelevalta!

Katso videolta, kuinka tässä kokeessa käy!

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.