Jauhelihan pakastamisessa kannattaa pitää mielessä helppo kikka, joka nopeuttaa sen sulamista.
Moni tuuppaa jauhelihan myyntipakkauksessaan pakastimeen odottamaan ruoanvalmistushetkeä. Näin ei kuitenkaan kannata tehdä, jos jauhelihan toivoo sulavan mahdollisimman nopeasti.
Helppo kikka nopeuttaa huomattavasti aikaa, joka kuluu jauhelihan sulamiseen. Tärkeää on ottaa huomioon se, että jauhelihan pakkauksessa ei ole ilmaa, kun liha pakastetaan.
Kun jauhelihan pakkaa tiiviisti esimerkiksi muovipussiin pakastamista varten, nopeutuu lihan sulaminen. Tästä syystä jauheliha kannattaa usein siirtää alkuperäisestä pakkauksestaan, josta ilma painellaan pois.
KATSO RESEPTI: Spagetti ja jauhelihakastike
Lähde: Foodbeast
MTV LIFESTYLE