Pirkka juhlii tänä vuonna 30-vuotispäiväänsä.
On kulunut tasan 30 vuotta siitä, kun ensimmäiset Pirkka-tuotteet saapuivat K-kauppoihin. Tarjolla oli tuolloin muun muassa näkkileipää, hernekeittoa, jauhoja, riisiä ja pakastevihanneksia. Sarjan ideana oli tarjota kodin perustarvikkeita.
Tänä päivänä Pirkka-sarjaan kuuluu yli 2500 tuotetta. Joka viikko valikoima lisääntyy keskimäärin kahdella tuotteella, mutta samalla tapahtuu myös poistoja.
Pirkka-tuotteet ovat vuosien varrella vaikuttaneet osaltaan suomalaiseen ruokakulttuuriin.
– Kun Thai Sweet Chili -kastikkeelle valittiin 800 millilitran pullo, mietimme, että eihän kukaan noin isoa pulloa halua, mutta kohta ei yhtään reseptiä voinut tehdä ilman kyseisä soosia. Nykyään Pirkan Thai Sweet Chili -kastike on jo ihan arkipäivää esimerkiksi ketsupin tilalla ja osa on jo kyllästynytkin siihen, kertoo Pirkka-koekeittiöstä vastaava Leena Korkalainen.
Toinen suomalaiseen arkiruokaan rantautunut tuote on pestokastike.
– Niin kauan kun olen tässä töissä, Pirkan pestokastikkeen reseptiin ei uskalla koskea. Siitä tulisi varmasti paljon sanomista, Korkalainen jatkaa.
