Tee ranskalaisia uudella tavalla: Korvaa peruna tutulla vihanneksella
Hyödynnä kesäkurpitsa uudella tavalla ja valmista siitä herkullisia ranskalaisia!
Kevään myötä useiden vihannesten hinta laskee ja tarjolla on erityisen paljon esimerkiksi kesäkurpitsaa. Sivumaku-blogia kirjoittava Jani Kinnunen suosittelee loihtimaan kesäkurpitsasta vaihtelun vuoksi herkullisia ranskalaisia.
– Löysin jälleen itselleni uuden tavan nauttia tuosta satoisasta kasvista, jota olemme kasvattaneet joka kesä myös mökillä. Kesäkurpitsaa ranskalaisten perunoiden tapaan tarjoiltuna yllätti, Kinnunen kirjoittaa.
Kesäkurpitsaranskalaisia voi tarjoilla pääruoan kanssa – tai vaikkapa sellaisenaan dipin kanssa.
– Herkku vei joka tapauksessa kielen mennessään ja ajatukset italialaisen torin laidalle, bloggari hehkuttaa.
Katso kesäkurpitsaranskalaisten resepti Sivumaku-blogista!
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa