Täydellinen hampurilainen laihduttajille! Tätä gluteenitonta herkkua kannattaa kokeilla

kasvisburgeri
Hampurilainen voi olla makuelämys, vaikka se ei sisältäisi lainkaan lihaa.

Sivumaku-ruokablogia kirjoittava Jani Kinnunen suosittelee valmistamaan itse maittavia kasvishampurilaisia.

Virpi Mikkosen Kiitos hyvää pikaruokaa -kirjasta inspiroitunut ruokabloggaaja Jani Kinnunen innostui valmistamaan kasvishampurilaisia, jotka eivät sisällä lainkaan gluteenia. Kokeile innovatiivistä reseptiä!

– Tämä versio rakentuu jauhelihamaisen rakenteen omaavasta pihvistä, johon on käytetty muun muassa aurinkokuivattua tomaattia, auringonkukansiemeniä ja cashewpähkinöitä. Sämpylä pohjautuu manteli- ja tapiokajauhon kombolle. Kokosin burgeriohjeen kahdesta reseptistä ja lisäsin vielä höysteeksi toisaalta kirjasta manteliaiolin, Kinnunen kirjoittaa.

Katso erilaisen kasvishampurilaisen resepti Sivumaku-blogista täältä!

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja