Jälleen on löytynyt yksi syy lisää nauttia aamun pakolliseltakin tuntuva kofeiinipommi. Maailman syöpätutkimussäätiön mukaan kahvinjuonti voi vähentää riskiä sairastua maksasyöpään.
Kahvin terveysvaikutukset voidaan jakaa kahteen leiriin: toisaalta runsas kofeiini voi olla pahaksi terveydellesi, mutta tutkimukset ovat osoittaneet myös, että kahvi voi vähentää sydänkohtauksen tai syövän riskiä.
Tuoreimman, Maailman syöpätutkimussäätiön tekemän tutkimuksen mukaan ylipaino ja säännöllinen alkoholin nauttiminen voivat johtaa maksasyöpään, mutta säännöllinen kahvinjuonti voi kuitenkin vähentää tuota riskiä.
Kuinka kahvi sitten auttaa maksaasi? Tutkimuksessa käsiteltiin 34 eri tutkimusta ympäri maailmaa, joihin osaa ottivat 8,2 miljoonaa aikuista. Näistä aikuisista 24 500 sairasti maksasyöpää. Tutkimuksessa kävi ilmi, että kahvin sisältämät yhdisteet käynnistävät elimistön suojamekanismit aktivoiden esimerkiksi sellaisen entsyymin, joka vähentää myrkkyjen vaikutuksia elimistössä.
Lisäksi kahvin on todettu vähentävän tulehduksiin liitettyjen geenien ilmeentymistä ja vaikutukset ovat huomattavimpia juuri maksassa.
Tutkijat ovat kuitenkin varmempia alkoholin ja syövän yhteydestä kuin kahvin ja syövän ehkäisyn yhteydestä.
Lähde: The Daily Meal
Makuja.fi – tykkää meistä Facebookissa ja !