Raikas vihersmoothie on terveellinen välipala, joka sopii mainiosti myös aamupalaksi.
Tuoreista raaka-aineista valmistettu vihersmoothie virkistää.
Veteen tehtynä smoothiesta tulee kevyt ja raikas. Jos valitset nesteeksi manteli- tai kookosmaidon, juomasta tulee täyteläisempi ja ravinteikkaampi. Myös avokado tuo siihen täyteläistä rakennetta ja terveellisiä rasvoja.
Chia-siemeniä tai auringonkukansiemeniä lisäämällä saat smoothiesta runsaskuituisen välipalan.
Puhdistava vihersmoothie
2 annosta
3 dl vettä, manteli- tai kookosmaitoa
¼ avokadoa kuorittuna ja kivi poistettuna
½ ruukkua romainesalaattia
½ ruukkua vehnänorasta
1 banaani tai vastaava määrä ananasta
1 rkl chia-siemeniä tai auringonkukan siemeniä
(20g maustamatonta tai vaniljanmakuista proteiinijauhetta)
½ tl kardemummaa
ripaus kanelia
(makeutukseen steviaa tai muutama taateli)
(jääpaloja)
Laita neste, kasvikset, hedelmät ja siemenet tehosekoittimeen. Sekoita sileäksi juomaksi.
Lisää mausteet sekä halutessasi proteiiniauhe, makeutus ja jääpalat.