Suomen McDonald'silta toivottu muutos: Pätee kaikkiin kanatuotteisiin nuggeteista hampurilaisiin
Suomen McDonald’s siirtyy kanatuotteissaan pohjoismaiseen kananlihaan. Asiakkaille muutos toteutuu kesään mennessä.
Suomen McDonald’s-ravintoloissa myytävät kanatuotteet tehdään jatkossa pohjoismaisesta kananlihasta.
– Olemme antaneet tanskalaiselle kanatuotteiden tavarantoimittajallemme toimeksiannon hankkia kaiken kanaraaka-aineen Pohjoismaiden alueelta. Tavoite toteutuu ravintoloidemme asiakkaille vielä ennen kesää, sanoo McDonald’sin laatupäällikkö Stiina Rasimus-Sahari.
Suuri osa kanapihveistä, Chicken McNuggets -kanapalat ja Hot Wings -siipipalat valmistetaan jo nyt pohjoismaisesta kanasta, ja muiden tuotteiden osalta pohjoismaiseen kanaan siirrytään kesään mennessä.
– Tutkimme jatkuvasti mahdollisuuksia hankkia raaka-aineita Suomesta tai lähialueilta. Pohjoismaiden alueelta saa laadukasta kanan rintafilettä. Meillä on nyt mahdollisuus siirtyä ostamaan kaikki kanaraaka-aine Pohjoismaista, eikä vain osa, kuten aiemmin, kertoo McDonald’sin markkinointijohtaja Christoffer Rönnblad.
Suomen McDonald’s ostaa raaka-aineita 14 kotimaiselta toimittajalta. Euromääräisesti kotimaisten elintarviketoimittajien osuus ostoista on noin 25 prosenttia.
***
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Boquerones-muikut eli marinoidut muikut