Cake Boss -tv-ohjelmasta tuttu kokki Buddy Valastro opastaa, miten nopeasti ja helposti syntyy täydellinen pasta.
Televisiokokki Buddy Valastron kuuluisaa Fettuccini Alfredo -reseptiä ylistetään internetissä superherkulliseksi ja superhelpoksi.
Tässä täydellinen resepti kiireiseen arkeen!
Fettuccini Alfredo
1. Lisää pannulle 3,5 dl kermaa
2. Lisää hieman suolaa
3. Keitä erillisessä kattilassa 450 g fettuccini-pastaa
4. Lisää kerman joukkoon 1,2 dl raastettua parmesania
5. Lisää pippuria, hieman jauhettua muskottia ja 6 ruokalusikallista voita kerman joukkoon.
6. Kun pasta on kypsyydeltään al dente, ota se pois levyltä, kaada lävikköön ja sekoita sitten kastikkeeseen. Ripottele päälle vielä tuoretta parmesania ja esimerkiksi basilikaa.
Lähde: TLC
***