Nopea, helppo ja vaivaton suklaajälkkäri: Takuulla hyvää – kokeile vaikka isänpäiväksi!

suklaafondant
MTV
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Huomenta Suomen Makujen aamu -ohjelmassa herkuteltiin perjantaina suklaisella jälkiruoalla, joka sopii vaikka isänpäivän kahvipöytään.

Mitä jos loihtisit sunnuntaina perinteisen isänpäiväkakun sijaan suussa sulavia suklaafondant-leivonnaisia? 

Herkun valmistaminen on helppoa ja sen voi tarjoilla esimerkiksi tuoreiden marjojen ja jäätelön kera. 

– Tässä on helppo ja hyvä isänpäivävinkki,  Makujen aamu -ohjelman kokki Marcos Gois kommentoi.

suklaafondant
MTV
Suklaa Huomenta Suomi Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Suklaafondant

Suklaafondant on ehkä herkullisin suklaaleivonnainen ikinä. Tässä siihen takuuvarma resepti! Jotta onnistut varmasti, tässä kannattaa mittaamiseen käyttää vaakaa. Kielen mukanaan vievän reseptin laati Marcos Gois Huomenta Suomen Makujen aamu -ohjelmassa.

8 kpl

  • 100 g voita (+ nokare vuokien voiteluun)
  • 100 g tummaa suklaata (min. 70%)
  • 2 isoa kananmunaa
  • 2 isoa keltuaista
  • 120 g sokeria
  • 100 g vehnäjauhoja
  • 1 rkl tummaa kaakaojauhetta

Valmistusohje

Voitele vuoat voilla (esim. muffinssi/foliovuoat). Sulata suklaa ja voi vesihauteessa, siirrä pois levyltä ja hämmennä kunnes seos tasaista.

Vaahdota sokeri, kananmunat ja keltuaiset yleiskoneella tai käsivatkaimella, kunnes taikina on tasaista ja ilmavaa. Lisää joukkoon voi-suklaaseos.

Lisää myös jauhot varovasti sekoittaen (tämä on tarkka vaihe, älä sekoita liian voimakkaasti, jotta ilmavuus ei katoa taikinasta).

Jaa seos uunivuokiin ja paista noin 12 minuuttia. Tarjoile lämpiminä ranskankerman, vaniljajäätelön ja/tai marjojen kanssa.

Siirry reseptin sivulle


***

Aiheeseen liittyvää:

Suklaa Isänpäivä Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa