No nyt on kerrassaan loistava herkku: "Supersuosittu jauheliharesepti muuttuu herkulliseksi ja helpoksi kasvisversioksi."
Pidit sitten peltilihiksestä tai et, klassikkoherkun kasvisversio ei taatusti jätä kylmäksi.
Peltilihapiirakka eli peltilihis nousi muutama vuosi sitten valtavaksi nettihitiksi. Resepti lähti leviämään MTV:n Makuja.fi -ruokasivuston Sivumaku-blogista, jota kirjoittaa Jani Kinnunen. Peltilihiksen valtava suosio näkyy blogin lukijamäärissä edelleen.
Niinpä Sivumaku-bloggaaja Jani Kinnunen päätti tehdä hittireseptistä uuden version – lihattoman peltivihiksen!
– Nyt päätin tehdä piirakan kasvisversiona. Vaihdoin riisin kokojyväohraan. Se on maukkaampaa ja antaa paremman rakenteen. Lihan korvasin juureksilla. Tuli kerrassaan loistavaa, Kinnunen kirjoittaa.
Katso resepti Sivumaku-blogista: Peltivihis – peltilihapiirakka kasvisversiona
