Monissa suomalaiskaupoissakin myytävissä hedelmissä ei ole enää lainkaan siemeniä sisällä. Asiantuntijat kertovat, mistä on kyse.
Huomenta Suomessa keskusteliin torstaina kuluttajille myytävistä hedelmistä. Asiantuntijavieraina studiossa olivat Helsingin yliopiston kasvinjalostustieteen professori Teemu Teeri sekä Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK:n asiantuntija Mika Virtanen.
Lue myös: Satsuma, klementiini vai mandariini? Näin erotat pikkusitrukset toisistaan
Mitä on tapahtunut hedelmien siemenille?
Juontaja Ivan Puopolo nosti esiin, että monista kaupoissa myytävistä hedelmistä, kuten mandariineista, ovat kadonneet kokonaan siemenet jalostuksen myötä. Miksi hedelmistä sitten jalostetaan siemenettömiä?
– Se on ihan tavoite. Kuluttajat haluavat syödä mieluummin siemenettömiä hedelmiä. Nämä hedelmäthän eivät tarvitse niitä siemeniä. Ei niitä lisätä siemenistä, vaan pistokkaista, muistutti kasvinjalostustieteen professori Teemu Teeri.
MTK:n asiantuntija Mika Virtanen painotti, että siemenet ovat hyödyttömiä silloin, kun hedelmiä viljellään kuluttajille ruoaksi.
– Siemenet ovat siellä vain ikävä haitta, kun omenaa, mandariinia tai appelsiinia syö.