Menikö lisäaineiden käyttö liian pitkälle? Leivos säilynyt muuttumattomana käsittämättömät 40 vuotta

twinkie
Shutterstock

Onko lisä- ja säilöntäaineiden käyttö mennyt jo liian pitkälle, jos leivos säilyy muuttumattomana 40 vuotta?

Entinen kemianopettaja Roger Bennatti aloitti päätti tehdä kokeen Twinkies-leivonnaisella vuonna 1976. Hän asetti käärestään kuoritun kermalla täytetyn leivonnaisen purkkiin ja jätti sen paikoilleen katsoakseen silloisen kemianluokkansa kanssa, mitä leivokselle tapahtuisi. Paljonpa ei tapahtunut.

Bennatti jäi eläkkeelle vuonna 2005, jolloin hän antoi leivonnaisen Libby Rosemeierille, joka on siitä asti säilyttänyt lasipurkkia ylpeänä toimistossaan. 11 lisävuodessakaan muutoksen merkkejä ei ole juuri ilmaantunut. 70-luvulta peräisin oleva Twinkie näyttää edelleen varsin tuoreelta. 

Lähde: Mashable

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!