Maistuisiko ihmislihaburgeri? Tällä huippukokin karmivalla reseptillä kruunaat halloween-juhlasi

Ihmislihaburgeri_ammattilainen
Kannibalismista inspiraationsa saanut burgeri on halloweenin hyytävin herkku.
Julkaistu

Laura Matilainen

laura.matilainen(at)mtv.fi

Halloween-juhlien tarjoilut on usein suunniteltu kauhuteemaan sopiviksi. Jos haluat yllättää vieraasi astetta puistattavammalla herkulla, kokeile tätä huippukokin luomaa reseptiä, joka on saanut inspiraationsa kannibalismista. 

Ruokataiteilija Tom Wolfen kehittelemä ihmislihaburgeri herättää syöjässään monenlaisia ajatuksia ja ennakkoluuloja. Vaikka nimi kuulostaa ällöttävältä, kyseessä on kuitenkin herkullinen gourmet-burgeri, jota kehitellessään huippukokki kertoo perehtyneensä ihmislihaa syöneiden henkilöiden kuvauksiin siitä, miltä ihmisen oikein liha maistuu.   

Videolta selviää, kuinka ihmislihaburgeri maistui toimittajille? Artikkeli jatkuu videon alla. 

MTV testasi ihmislihaburgerin 0:42

Alta löydät reseptin syksyn pelottavimpien burgereiden valmistamiseen. 

Ihmislihaburgeri (4 annosta)

Pihviin:
1 osa possun jauhelihaa
1 osa naudan jauhelihaa
1 osa kuutioitua kanan maksaa
2 tl Dijon-sinappia
2 tl Worcesterkastiketta
1/2 tl suolaa
1/2 tl pippuria

Hampurilaiseen: 
Hampurilaissämpylöitä
Salaattia
Suolakurkkua 
Dijon-majoneesia
Veriketsuppia (sisältää: vadelmapyreetä, punaviinietikkaa ja ketsuppia)

Sekoita pihvin ainesosat keskenään ja paista kypsiksi. Voit kasata burgerit valmiiksi tai antaa vieraiden koota omat annoksensa. 

Aiheeseen liittyvää:

Halloween Hampurilainen Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    6. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan