Pastankeittoon on olemassa yksi kultainen sääntö, jota ei kannata unohtaa.
10-100-1000
Seuraavan kerran, kun keität spagettia tai jotain muuta pastaa, paina mieleesi tämä yksinkertainen yhdistelmä numeroita.
Mitä tuo outo numerosarja sitten tarkoittaa? Kyse on kuuluisan pastavalmistaja Ricardo Felicettin simppelistä muistisäännöstä suolan, pastan ja veden suhteeseen.
Pastan keittämisen kultainen sääntö: 10-100-1000
Kun keität pastaa, oikea suhdeluku on siis:
10 grammaa suolaa
100 grammaa (kuivaa) pastaa
1000 grammaa (= 1 litra) vettä
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.