Lihapaketeista ja muista tietyn määrän lihaa sisältävistä elintarvikkeista on pian löydyttävä entistä selkeämmin yksi tärkeä tieto.
Maa- ja metsätalousministeriö tiedottaa parantavansa kuluttajien tiedonsaantia elintarvikkeiden alkuperästä.
Tämä tietää muutoksia muun muassa kauppojen liha- ja leikkelepaketteihin.
Lue myös: Jos jauhelihassa on viimeinen käyttöpäivä, toimi näin!
Lihan alkuperä ilmoitettava jatkossa paremmin
Jatkossa yli 15 prosenttia lihaa sisältävissä elintarvikkeissa on ilmoitettava lihan alkuperä riittävän suurella kirjasinkoolla pakkauksen etupuolella.
Alkuperämaa on jatkossa ilmoitettava ainesosaluettelon lisäksi pakkauksen etupuolella kirjasinkoolla, jonka x-korkeus on vähintään kolme millimetriä.
Asetus astuu voimaan kesäkuun alusta 2026.
Jos elintarvikkeessa käytetyn lihan alkuperämaa vaihtelee, voi sen ilmaista myös alueena, esim. "useat EU-maat" tai jopa "useat ei-EU-maat".
– Vaikka tällaiset ilmaisut hämmentävät tai jopa huvittavat kuluttajia, niille on selkeä tarve. Lihan saatavuus ja hinta vaihtelevat, eikä tuontilihaa käyttävä valmistaja aina voi tietää, mistä maasta liha lopulta tulee, sanoo elintarviketurvallisuusjohtaja Sebastian Hielm tiedotteessa.
Hielmin mukaan etiketit tilataan usein vuosiksi eteenpäin, joten alkuperäalueeseen viittaava merkintä mahdollistaa raaka-aineen hankinnan joustavammin useammasta maasta.
Suomalaiset haluavat suosia suomalaista
Uuden asetuksen taustalla on suomalaisten halu lisätä kotimaisen ruoan kulutusta.
Suuri osa kuluttajista toivookin kattavia tietoja elintarvikkeiden alkuperästä.
–Tähän asti kuluttajan on ollut vaikea arvioida, onko suomalaiselta vaikuttava tuote valmistettu kotimaisesta vai tuontilihasta, tai missä määrin kumpaakin on käytetty, maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah toteaa tiedotteessa.
Lue myös: Nyt tarkkana, jos ostat ravintolasta liha-annoksen
Katso myös: Näin pekonipaketille kannattaa tehdä ennen kuin käytät pekonin
0:25