Jäikö kuohuviiniä yli? Helppo lusikkaniksi saa kuplat pysymään pullossa

kuohari teelusikka
Kuohuviinin saa säilymään seuraavaan päivään jääkaapissa asettamalla teelusikan pullon suulle. Shutterstock

Pullon pohjalle jääneen kuohuviinin saa säilymään jääkaapissa yllättävän helpolla niksillä.

Uudenvuoden juhlajuoma, kuohuviini tai sampanja, säilyy jääkaapissa vielä seuraavankin päivän, kun pullon suulle asettaa teelusikan.

Vanha niksi on asettaa pullon suulle kapea teelusikka. Eikä pulloa edes suljeta korkilla! Riittää, että teelusikan asettaa pullon suuhun niin, että lusikan kahva jää pullon ulkopuolelle.

Niksin taustalla on se, että teelusikka nopeuttaa pullon sisällä olevan ilman kylmenemistä jääkaapissa, mikä puolestaan auttaa juoman säilymisessä. Kun ilma pullon sisällä pysyy kylmänä, pitää ilma ikään kuin juoman kuplatkin paikoillaan.

Näin edelliseltä päivältä jäänyttä kuohuviiniä voi hyvin nautiskella vielä seuraavanakin päivänä.

 

Lähde: Mirror

***

0:36

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja