Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Huippukokki kummastuttaa kommentillaan – ihmisten pitäisi ottaa muurahaisilta mallia syömiseen?

Redzepi kannustaa ihmisiä syömään hyönteisiä.
Redzepi kannustaa ihmisiä syömään hyönteisiä.Shutterstock
Julkaistu 09.10.2015 15:03

Janiko Kemppi

janiko.kemppi@mtv.fi

Maailman parhaimman ravintolan pääkokin mukaan meidän tulisi ottaa muurahaisilta siihen, mitä laitamme suuhun.

Maailmankuulun tanskalaisen ravintola Noman pääkokki René Redzepi on kannustanut ihmisiä jo vuosien ajan ottamaan hyönteiset osaksi ruokavaliota. Nyt hän on sitä mieltä, että meidän tulisi myös toimia kuten ne.

Redzepin Twitteriin lisäämä kuva voista ja muurahaisista puhuttaa. Kuvassa on luonnollista voita, margariinia ja vähärasvaista voita. Kuten kuvasta käy ilmi, muurahaiset ovat rynnänneet luonnollisen voin kimppuun.

Muurahaiset ja voi


Kokki kirjoittaa samaistuvansa muurahaisiin

Suhtautuminen voin käyttämiseen ruoanlaitossa on vaihdellut vuosien aikana. Margariini tuli myyntiin 1970-luvulla ”terveellisemmäksi” vaihtoehdoksi voille.

Margariinista on sittemmin tullut vähemmän suosittua tieteellisten tulosten vuoksi. Tutkimukset osoittavat, että margariinin sisältämät kolesterolille huonot transrasvat ovat oikeastaan haitallisempia terveydelle kuin itse luonnollinen voi.

Noma-ravintola tullaan muuttamaankin lähemmäs luonnollisiin ainesosiin perustuvaa ruoanlaittoa. Redzepi aikoo keskittyä menussaan kausien mukaan vaihtuviin elintarvikkeisiin.

Myös kuuluisa tv-kasvo, kokki ja kirjoittaja Andrew Zimmer on innostunut aiheesta. Hän twiittaa: ”Bravo. Luonto kertoo meille kaiken, mitä meidän tulee tietää”.

Lähde: Foxnews.com

Lisää aiheesta:

Kokki paljastaa yllättävän ainesosan, joka tekee lihasta huomattavasti parempaa: "Sinunkin kannattaa kokeilla sitä""Kananmunien syöminen on haitallisempaa terveydelle kuin tupakanpoltto" – vegaanin väite kuumensi tunteet, naista ryöpytetään somessa Ruokavalioiden noudattaminen mennyt jo liian pitkälle? Tv-kokki kritisoi muotidieettejä – ”elämme villitysten aikakaudella”Kuusi ruokaa ja juomaa, joita ravitsemusterapeutit eivät koskaan laita suuhunsa – eikä sinunkaan pitäisi!Ruotsalaisleipomo kohun keskellä! Kondiittori purki turhautumistaan somessa: "Teen leivonnaiseni kuten haluan"Uutuuscroissantin erikoinen ainesosa kuohuttaa: "Aktivoitua hiiltä. Tarkoittavatko he palanutta?"
RavintoRasvaMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ravinto
  • 15.10.20:32
    Viiden jälkeen

    Suomalainen tutkimus paljastaa: Kalaöljystä hyötyvät myös terveet

  • 27.9.17:25
    Ruoka

    Tutkimus: Hehkutetun ruokavalion "vihreä versio" nuorentaisi aivoja

  • 1.7.07:46
    Ruoka

    Syötkö salaattia, kurkkua ja tomaattia? Hanna Partaselta varoitus terveysmokasta

  • 8.4.11:17
    Painonhallinta

    Pätkäpaasto vai kalorien laskemista? Tutkimus selvitti, kumpi painonhallintametodeista on toimivampi

  • 24.3.20:13
    Liikunta

    Pitäisikö treenin aikana syödä?