Helppo ohje: Korvaa karkit terveellisellä herkulla

shutterstock_474601564
Shutterstock
Julkaistu

Heli Mettänen

heli.mettanen(at)mtv.fi

Suomalaiskokki Sara la Fountain suosittelee tuoreessa kirjassaan valmistamaan terveellisiä palleroita, jotka sopivat oivallisesti korvaamaan epäterveellisemmät herkut viikonlopun leffaillan aikana.

Sara's Australia – raikas ruokamatka -kirjassa paljastetaan terveellinen resepti, jonka avulla valmistuvat pinkit raakapallerot. Kauniin, punertavan värinsä nämä herkut saavat punajuuresta ja vadelmista.

Pink Raw Balls

10–12 kappaletta

5 dl kaurahiutaleita
1 dl vaniljaproteiinijauhetta
1/2 dl hunajaa tai agavesiirappia
1 dl kookoshiutaleita
2 dl vadelmia
1 dl vadelma-mustikka-smoothiejuomaa
2 keitettyä punajuurta
1 tl vanilja-aromia
1 rkl neitsytkookosöljyä sulatettuna

Koristeeksi:
kookoshiutaleita

Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen tai blenderiin ja sekoita, kunnes massa on tiivistä. Pyörittele massasta suupalan kokoisia palloja ja kierittele pallot kookoshiutaleissa. Laita pallot jääkaappiin vähintään muutamaksi tunniksi jähmettymään. Nauti!

Lähde: Sara la Fountain: Sara's Australia – raikas ruokamatka (Tammi)

Kokeile myös herkullista smoothiereseptiä!

Aiheeseen liittyvää:

Ruoanlaitto Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    6. Brie-parsataskut
    7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan