Haluatko elää pitkään terveenä? Ruokavalio on geenien ohella yksi tärkeimpiä asioita, jotka vaikuttavat tulevaisuuteesi.
Jos haluat elää paitsi pitkään myös terveenä, ei ole aivan sama, mitä suuhusi laitat. Runsas alkoholinkäyttö, tyydyttymättömien rasvojen syöminen ja kasvisten välttely voi helposti kostautua myöhemmin. Sen sijaan runsas kasvisten ja erityisesti raakojen kasvisten nauttiminen, hyvien rasvojen syönti ja rento asenne elämään näyttäisivät tuovan mukanaan paitsi pitkän myös terveen iän.
The Daily Meal listaa ruoka-aineita, joilla on erityisen paljon hyvää tekeviä vaikutuksia.
Avokado
Avokado on noussut suosioon viime vuosina ja se on monen mieleen makunsa ja pehmeän rakenteensa ansiosta. Tämän lisäksi se on myös vitamiinipommi, joka sisältää runsaasti K-, C-, B5-, B6- ja E-vitamiineja. Lisäksi niissä on tyydyttymättömiä rasvoja, mikä vähentää tulehduksia ja alentaa kolesterolia.
Itse tehty guacamole on siis loistava sijoitus terveyteesi!
Täysjyvä
Täysjyväviljat, kuten ruisleipä ja ruskea riisi ovat loistavia kuidun lähteitä, joten ne pitävät huolta suolistostasi. Mitä paremmassa kunnossa suolistosi on, sitä paremmin voit.
Tumman riisin sisältämän seleenin on joissain tutkimuksissa myös todettu vähentävän syöpäriskiä.