Erikoinen herkku nousi Ruotsissa Google-hitiksi – kokeile kotona!
Google julkaisi vastikään listan siitä, mitkä ruokaan liittyvät hakusanat ovat nostaneet suosiotaan eniten eri maiden Google-hauissa vuonna 2014. Ruotsissa kärkisijalle ylsi hieman erikoisempi jälkiruoka.
Erilaiset superruoat Chian siemenet mukaanlukien ovat nousseet tärkeäksi ruokatrendiksi. Tämä näkyy myös siinä, että ruoka-aineita koskevien Google-haukujen kasvussa Ruotsissa ykköseksi nousi vanukas, joka on valmistettu Chian siemenistä.
Chiasiemenistä valmistetun vanukkaan valmistaminen on helppoa, mutta se vie tovin aikaa. Siementen muuntuminen vanukkaaksi perustuu siihen, että niitä turvotetaan nesteessä, kuten vaikkapa maidossa. Illalla nesteeseen likoamaan laitetut siemenet ovat aamuun mennessä valmistuneet vanukkaan muotoon.
Chia-vanukas
1 annos
Ensimmäinen päivä:
2 dl maitoa
3 rkl chiasiemeniä
1 tl agavesiirappia
Toinen päivä:
puolikas pakastettu banaani
2–3 tl raakakaakaota
0,5 dl tattaria
1. Sekoita illalla maito, chiasiemenet ja agavesiirappi. Laita seos jääkaappiin.
2. Sekoita aamulla joukkoon banaani ja raakakaakao. Siirrä vanukas lasiin ja sirottele päälle tattaria.
Lähde: Mitt Kök
MTV LIFESTYLE
