Erikoinen herkku nousi Ruotsissa Google-hitiksi – kokeile kotona!

Erilaiset superruoat Chian siemenet mukaanlukien ovat nousseet tärkeäksi ruokatrendiksi. Tämä näkyy myös siinä, että ruoka-aineita koskevien Google-haukujen kasvussa Ruotsissa ykköseksi nousi vanukas, joka on valmistettu Chian siemenistä.

LUE MYÖS:Kärkisijalla yllättäjä – tämä ruoka nousi Google-hitiksi vuonna 2014

Chiasiemenistä valmistetun vanukkaan valmistaminen on helppoa, mutta se vie tovin aikaa. Siementen muuntuminen vanukkaaksi perustuu siihen, että niitä turvotetaan nesteessä, kuten vaikkapa maidossa. Illalla nesteeseen likoamaan laitetut siemenet ovat aamuun mennessä valmistuneet vanukkaan muotoon.

Chia-vanukas

1 annos

Ensimmäinen päivä:
2 dl maitoa
3 rkl chiasiemeniä
1 tl agavesiirappia

Toinen päivä:
puolikas pakastettu banaani
2–3 tl raakakaakaota
0,5 dl tattaria

1. Sekoita illalla maito, chiasiemenet ja agavesiirappi. Laita seos jääkaappiin.

2. Sekoita aamulla joukkoon banaani ja raakakaakao. Siirrä vanukas lasiin ja sirottele päälle tattaria.

LUE MYÖS: Vakava riski suositussa terveysruoassa: Liota aina ennen käyttöä!

Lähde: Mitt Kök

MTV LIFESTYLE