Nappaa vinkit pääsiäisen ruokapöytään.
Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry kertoo vinkkejään pääsiäisen juhlapöydän kokkailuihin. Lammas kuuluu olennaisena osana monen pääsiäispöytään, ja MTK:n mukaan suomessa tuotetaankin 1,2 miljoonaa kiloa lampaanlihaa vuodessa.
Lampaan- tai naudanpaistia ei kannata ylikypsentää
Lammasruoan valmistus ei ole niin vaikeaa tai monimutkaista kuin moni luulee. Jos juhlavieras ei ole tottunut lampaanlihan makuun, voi pääsiäispöytään kokata vaikka yrteillä maustettuja lammaspyöryköitä.
