Jääkiekon MM-kisoja seuratessa on otollinen aika nauttia huolella valmistettua "äijämättöä"!
Makuja.fi kokosi yhteen Jani Kinnusen Sivumaku-bogista reseptejä, joiden tuloksia on helppo herkutella jääkiekko-ottelun aikana. Mukana on monta gourmet-versiota tutuista sormisyötävistä!
Mole-kastike ja oluessa haudutettu possunposki -taco
Tacojen väliin voi hyvin annostella jauhelihan ohella myös suomalaisten viime vuosina löytämää lihaherkkua, pulled porkia. Kinnunen suosittelee valmistamaan possutäytteen rinnalle tacoihin omaa suosikkiaan, mole-kastiketta.
KATSO RESEPTI: Mole-kastike ja oluessa haudutettu possunposki -taco





