Vaikuta ruoan turvallisuuteen
Vuoden alussa käynnistyi Euroopan unionin Ruoan turvallisuuskampanja Suomessa. Kampanja kestää puoli vuotta. Useiden kuluttajien asialla olevien ja kuluttajille tuttujen yhteistyökumppaneiden avulla pyritään valistamaan ihmisiä oman vastuun merkityksestä riskien hallinnassa. Kuluttajaliitossa on laadittu kotitalouksille 15 kohdan lista toimintatavoista, joilla voidaan välttää ruokamyrkytys.
Ruoanvalmistuksen vähentyessä kotitalouksissa ovat ruokamyrkytykset lisääntyneet perinteisen ruoan säilytystä ja käsittelyä koskevan tiedon puuttuessa. Kampanja suunnataankin perheisiin ja erityisesti lapsiperheisiin.
15 TAPAA VÄLTTÄÄ RUOKAMYRKYTYS
1. Osta tuoreita, oikeassa lämpötilassa säilytettyjä elintarvikkeita 2. Kypsennä broileri tai kana, porsaanliha ja jauheliha läpikypsäksi eli yli +70 asteeseen 3. Kuumana säilytettävän ruoan lämpötila on oltava yli +60 astetta 4. Jäähdytä säilytettävä ruoka nopeasti kylmällä vedellä 5. Säädä jääkaapin lämpötila + 4 asteeseen. Hanki jääkaappiin lämpömittari 6. Pese kädet ennen ruoan valmistusta 7. Pese kädet käsitellessäsi eri elintarvikkeita, erityisesti raakaa lihaa 8. Pese kädet aina WC:ssä käynnin jälkeen 9. Käytä eri elintarvikkeille, erityisesti raa'alle lihalle, eri leikkuulautoja 10. Käytä aina puhtaita työvälineitä 11. Vaihda tiskirätti usein, pyyhi sillä ainoastaan liettä ja keittiön työpöytiä 12. Älä päästä lemmikkieläimiä keittiön työpöydille 13. Pidä jääkaappi puhtaana 14. Älä valmista ruokaa muille ollessasi sairas. 15. Älä juo pastöroimatonta maitoa
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
18:32
Äiti esitteli poikansa kuvia tuntemattomalle naiselle ruokakaupassa – odottamaton lopputulos: "Hyvää työtä, Patricia!"
-
18:21
Poliisin julkaisema kuva tuotti tulosta: Törkeästä ryöstöstä epäilty tavoitettiin – "Kiitämme yleisöä useista vihjeistä"
-
18:20
Leijonat LIVE: Timo Jutilan juhlallisuudet käynnissä – Suomi ja Tshekki iskevät yhteen Hakametsän illassa
-
18:19
Kauhun hetkiä hylätyssä kaivoksessa – kolmikko eksyi useaksi päiväksi, mutta nyt koitti vapaus: "Jotkut luovuttivat, mutta minä en"
-
18:15
14-vuotiasta Lucaa on kiusattu koko syksy: Tilanne paljastui äidille, kun poika nostettiin kirjaimellisesti vasten seinää koulun käytävällä – "Häntä uhattiin, että hänet hakataan"
-
18:10
Katariina Souri sai lukuisia mielenterveysdiagnooseja, mutta teki tiukan päätöksen: "Päätin, että en syö lääkkeitä"
-
18:03
Strasbourgissa useita poliisioperaatioita: Ensimmäinen päättynyt, kaksi muuta käynnissä – epäilty ampuja yhä etsinnässä
-
17:55
Vapaaehtoiset tien päälle 50:ttä kertaa: Operaatio Lumihiutale pelastaa tänäkin vuonna monen joulun
-
17:39
Perheenisä surmasi itsensä ja vaimonsa ajamalla päin rekkaa – poliisi epäilee, että nainen oli autoon laitettaessa jo tajuton: "Voi jäädä ikuiseksi arvoitukseksi"
-
17:36
Vaaratilanne: Elohopeaa roiskui lattialle ja mahdollisesti työntekijöiden päälle Outokummussa
-
17:35
Hei hei, NHL – Eeli Tolvaselle tyly komennus
-
17:22
Autoilija töytäisi iäkästä jalankulkijaa, uhri kuoli sairaalassa – nyt poliisi pyytää havaintoja
-
17:11
Huawei-tapaus uhkaa kiristää entisestään Kiinan ja Yhdysvaltain välejä – professori kyseenalaistaa Trumpin väliintulon: "Käyttää tätä tapausta pelinappulana"
-
17:11
Timo Jutila kuuli upeasta juhlaeleestä symbolisessa paikassa – "Aikamoinen yhteensattuma"
-
17:11
Varkaat putsasivat hirmukolarin kokeneen F3-kuskin auton – varastettuja osia myytiin netissä
-
17:08
Ville Tavio ei kadu natsivertaustaan – eduskunnan puhemies Paula Risikko otti miehen puhutteluun
-
17:05
Sampo Kaulanen muistelee kauhulla koulun terveydenhoitajaa – kertoo tarinan vuosien takaa: "Pelotti aivan jumalattomasti"
-
17:01
Viime vuosien TOP5 suosikkiherkut – muistako vielä nämä someyleisön hurmanneet leivonnaiset?
-
16:45
Tässä se on! Suomi 100 -satelliitti räpsäisi "virallisen" ensimmäisen kuvansa – professori hehkuttaa: "Tämä on hieno välietappi"
-
16:40
Maailmanlaajuinen katsaus paljastaa, kuinka paljon syöpiä lihavuus aiheuttaa – Suomen tulokset puhuvat karua kieltä
-
Lataa lisää