Vaikuta ruoan turvallisuuteen
Vuoden alussa käynnistyi Euroopan unionin Ruoan turvallisuuskampanja Suomessa. Kampanja kestää puoli vuotta. Useiden kuluttajien asialla olevien ja kuluttajille tuttujen yhteistyökumppaneiden avulla pyritään valistamaan ihmisiä oman vastuun merkityksestä riskien hallinnassa. Kuluttajaliitossa on laadittu kotitalouksille 15 kohdan lista toimintatavoista, joilla voidaan välttää ruokamyrkytys.
Ruoanvalmistuksen vähentyessä kotitalouksissa ovat ruokamyrkytykset lisääntyneet perinteisen ruoan säilytystä ja käsittelyä koskevan tiedon puuttuessa. Kampanja suunnataankin perheisiin ja erityisesti lapsiperheisiin.
15 TAPAA VÄLTTÄÄ RUOKAMYRKYTYS
1. Osta tuoreita, oikeassa lämpötilassa säilytettyjä elintarvikkeita 2. Kypsennä broileri tai kana, porsaanliha ja jauheliha läpikypsäksi eli yli +70 asteeseen 3. Kuumana säilytettävän ruoan lämpötila on oltava yli +60 astetta 4. Jäähdytä säilytettävä ruoka nopeasti kylmällä vedellä 5. Säädä jääkaapin lämpötila + 4 asteeseen. Hanki jääkaappiin lämpömittari 6. Pese kädet ennen ruoan valmistusta 7. Pese kädet käsitellessäsi eri elintarvikkeita, erityisesti raakaa lihaa 8. Pese kädet aina WC:ssä käynnin jälkeen 9. Käytä eri elintarvikkeille, erityisesti raa'alle lihalle, eri leikkuulautoja 10. Käytä aina puhtaita työvälineitä 11. Vaihda tiskirätti usein, pyyhi sillä ainoastaan liettä ja keittiön työpöytiä 12. Älä päästä lemmikkieläimiä keittiön työpöydille 13. Pidä jääkaappi puhtaana 14. Älä valmista ruokaa muille ollessasi sairas. 15. Älä juo pastöroimatonta maitoa
Uusimmat
-
13:05
Näin sulkutoimet otettiin vastaan puolueissa – Orpo: "Ongelmakohdat ovat olleet tiedossa jo kuukausia, miten tämä on voinut kestää näin kauan"
-
13:03
MTV seuraa koronan etenemistä Suomessa: Koronarokotteen saanut Suomessa noin 308 000 ihmistä – kolme koronakuolemaa, sairaalahoidossa lähes 200 ihmistä
-
13:01
Suomessa raportoitu 565 uutta koronatartuntaa ja kolme koronakuolemaa – tehohoitopotilaiden määrä kasvaa: "Tilanne on heikentynyt merkittävästi"
-
12:59
Katri Lylynperältä upea veto MM-sprintissä – Johanna Matintalolla kamalaa draamaa
-
12:55
Kruununprinsessa Victorian päätös: Kieltäytyy käyttämästä asustetta, jota prinsessakollegat Mette-Marit ja Mary eivät piilottele
-
12:49
Jonne Virtanen tuimana: kohahduttanut ulosajo suora seuraus koronakauden erikoisuudesta – veti itsekin vastustajan levyksi samasta syystä
-
12:28
Lily tilasi leipuriystävältään 17 euron kakun – osoittautui täydeksi katastrofiksi: "Sitä saa, mitä tilaa"
-
12:22
Kaksi valtavaa varastoa tuhoutui aamupäivällä – toinen romahti, toinen paloi
-
12:17
Suomi siirtyy poikkeusoloihin, kolmen viikon sulkutila maaliskuussa – näin hurja rajoituspäivä on edennyt: "Nyt ei hanskat voi tippua"
-
12:17
Miesten MM-sprinttikarsinnassa kaaos – saksalaishiihtäjän aika löi ällikällä: "Jokin oli pielessä"
-
12:14
Seurataanko Liigassa NHL:n esimerkkiä? "Alkaa olla poissuljettua, että yleisölle pelattaisiin"
-
12:11
Miksi sulkutoimet otetaan käyttöön vasta nyt? Näin pääministeri Marin perusteli, miksi aiemmin ei voitu toimia: "Meillä ei tietenkään ole absoluuttista totuutta"
-
12:05
Nyt on liukasta! Jalankulkijoiden vaara-aluetta laajennettiin
-
11:55
Koronasulku sai ravintola-alan hatun kouraan – tukea vaaditaan niin työntekijöille kuin yrityksillekin: "Äärimmäisen haastava tilanne"
-
11:49
Syyte: Saksalaismies vakoili Venäjälle Saksan parlamentin tietoja
-
11:45
Ex-uutisankkuri Aino Huilaja palaa tänään tuttuun studioon, mutta ei ikävöi vanhaan työhönsä – "Olen nyt parempi ihminen"
-
11:43
Kiinan presidentti hehkuttaa "ihmettä" köyhyyden poistamisessa – "mikään muu maa ei ole kyennyt vastaavaan"
-
11:36
Skoda Fabia ei ole saanut kunnon päivitystä vuosiin, mutta nyt saa – mukana nokkela ominaisuus, joka pienentää kulutusta kovissa nopeuksissa
-
11:33
Armenian armeijan johtajalle potkut – pääministeri syyttää armeijaa vallankaappausyrityksestä
-
11:29
MM-hiihtojen välinepaine suomalaishiihtäjän pettymyksen takana – "Pyysin itse lisää"
-
Lataa lisää