Mikää ei pilaa railakasta juhlatunnelmaa niin paljon kuin lämmin ja väljähtänyt olut. Oluenystävien onneksi irlantilaistutkijat ovatkin nyt keksineet keinon säilyttää mallasjuoma kuplivana pidempään.
Irlantilaistutkijat ovat onnistuneet kehittämään nanoteknologian avulla uuden materiaalin, jonka avulla olut säilyy pullossa pidempään. Tällä hetkellä uusi materiaali soveltuu ainakin muovipulloissa oleviin oluihin. Ratkaisu kuplaongelmaan löytyi nanoarkeista boorinitridiä, joiden paksuus on noin 50 000 kertaa ohuempi kuin ihmisen hiuksen.
Kun tämä materiaali yhdistetään muovipulloon tai vaikkapa muovimukiin, muuttuu muovi tällöin läpäisemättömäksi niin, että happi ja hiilidioksidi eivät pysty pakenemaan juomasta. Tämän teknologian ansiosta olut pitää makunsa ja kuplansa pidempään.
Muovipullossa myytävät oluet ovat yleisiä esimerkiksi Yhdysvalloissa ja myös joissain Euroopan maissa. Suomessa olutta on pakannut muovipulloihin muun muassa Sinebrychoffin panimo.
Lähde: The Daily Meal
(MTV3)