Tiesitkö: Tällaiset pihvit voivat olla vaaraksi terveydelle
Tutkijoiden mukaan kypsäksi tai ylikypsäksi paistettu pihvi kasvattaa miehillä riskiä sairastua eturauhasen syöpään.
Kalifornian yliopiston tutkimuksessa analysoitiin yli 470:n aggressiivista eturauhasen syöpää sairastavan miehen aiempia ja nykyisiä ruokailutottumuksia. Analyysi paljasti, että kypsät ja ylikypsät pihvit ovat terveydelle vaarallisia ja saattavat jopa tuplata aggressiiviseen eturauhassyöpään sairastumisen riskin. Tämä pätee jo aivan pieniinkin lihamääriin.
Eturauhassyöpä on yksi yleisimmistä miehillä esiintyvistä syövistä. Tutkimustulokset osoittavat, että pienet muutokset ruokavaliossa ja ruoanlaittotottumuksissa voisivat estää monen syövän synnyn.
Tutkijoiden mukaan ongelma piilee juurikin lihojen ja pihvien kypsyysasteessa. Liika kypsentäminen synnyttää pannulla tai grillillä vaarallisia, syöpää aiheuttavia kemikaaleja. Pihvin jättäminen raa’aksi tai puolikypsäksi auttaa siis estämään lihan aiheuttamat haitat. Aiemmissa tutkimuksissa on myös todettu kypsän lihan aiheuttavan virtsarakon syöpää.
Maailman syöpätutkimusrahasto WCRF:n lääkäri Rachel Thompson antaa tutkimukselle kuitenkin kritiikkiä siitä, että miehet ovat voineet tutkimuksessa muistaa syömänsä ruoat väärin, joka vääristää lopputuloksia. Thompsonin mukaan syöpään sairastuneet miehet saattoivat myös tutkimuksessa haluta löytää jonkun syyn sairastumiseensa ja kypsä pihvi oli hyvä syntipukki.
– Mutta syöpiä yleisesti ottaen ajatellen, on hyvä tarkkailla punaisen ja teollisen lihan syömistä. On olemassa erittäin vahvaa todistusaineistoa siitä, että sekä punainen että teollinen liha kasvattaa riskiä suolistosyöpiin, jotka ovat Britanniassa yleisimpiä syöpiä. Tämän takia suosittelemmekin, että punaista lihaa syötäisiin maksimissaan 500 grammaa viikossa, Thompson muistuttaa.
Lähde: Daily Mail
(MTV3)
Uusimmat
-
09:18
Ostitko tämän laitteen Normalista? Lopeta käyttö heti
-
09:09
Kevin Lankinen ja Antti Raanta loistivat – Panthersin tähtivahti aloitti pelit hutiloiden
-
08:59
Edesmenneen Anne Hechen omaisuudesta syntyi kiista – vastakkain esikoinen ja ex-mies
-
08:59
Tätä ulosajoa ei olisi pitänyt tapahtua – MM-rallitähti musertui hölmöiltyään samassa paikassa kuin Colin McRae 20 vuotta sitten
-
08:59
Ukrainan joukot löysivät venäläisleirin metsästä – 15 venäläissotilaan antautuminen tallentui videolle
-
08:56
Kabulissa pommi-isku, liki 20 sai surmansa
-
08:55
Kurrin yllättäminen sai odottamattoman käänteen – Jukka Jalonen muistelee tilannetta hotellihuoneessa: "Ei kyllä näytä Jarilta tuo kaveri"
-
08:51
MTV seuraa rajan sulkeutumista venäläisturisteilta paikan päällä – turistiviisumeilla yritetty vielä rajan yli, Vaalimaalla 400 metrin jono
-
08:39
Energian kokonaiskulutus supistui alkuvuonna kymmenen prosenttia vuoden takaisesta
-
08:39
Sébastien Ogier kuuli huonoja uutisia – katso hölmistynyt reaktio haastattelupisteellä: "Mistä sinä oikein puhut?"
-
08:38
Miten vanhuuteen kuollaan? Näin voi käydä, kun elää riittävän pitkään
-
08:27
TPS saamassa mieluisan vahvistuksen NHL:stä
-
08:12
Olkiluoto 3 käy ensimmäistä kertaa täydellä teholla
-
08:11
Ian-myrsky jatkaa matkaansa ykköskategorian hurrikaanina – uhriluvun arvioitu voivan nousta korkeaksi
-
08:01
Putin on tunnustanut Zaporizhzhjan ja Hersonin itsenäisyyden, tätä Mika Aaltola kehottaa seuraamaan Putinin puheessa – MTV seuraa sotaa
-
07:45
Maali hajosi ratkaisevalla hetkellä – tuomarien neuvonpito tällä videolla
-
07:41
Kalle Rovanperällä upeasti pullat uunissa, Ott Tänak lyö painetta suomalaiselle – näin ralliyö eteni
-
07:30
Olli Jokinen paljasti yksinkertaisen syyn, miksi Juhamatti Aaltosesta tuli Jukureiden kapteeni
-
07:14
Jos sinulla on mitä tahansa marjoja, tee tämä piirakka – ei muutu enää helpommaksi!
-
07:02
Juhamatti Aaltonen sai tarpeekseen Kari Jalosen raa’asta mankelista – muistelee nyt oman äitinsä puhuttelevia sanoja: "Sieltä ei tullutkaan sympatiaa"
-
Lataa lisää