- 2 dl kivettömiä mustia oliiveja
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 rkl kapriksia
- 6 sardellia
- 1 dl hyvää oliiviöljyä
- mustapippuria
- paahdettua leipää
Laita kaikki ainekset leipää lukuunottamatta monitoimikoneeseen ja jauha hienoksi. Paahda leipä, ota muotilla pyöreitä palasia ja laita tapenadea päälle.