Tandooribroileria ja McChicha-pinaattimuhennos 28.10.2000
toim. Sari-Leena Heilanen
Tandooribroileria
4-6 broilerin koipea tai rintafilettä
Marinadi:
2 limen mehu
4 tl suolaa
3 valkosipulinkynttä puristettuna
1 sipuli hienonettuna
1l korianteria
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl chiliä
2 tl inkivääriä
2-3 dl maustamatonta jogurttia
Sekoita marinadin ainekset keskenään laakeassa astiassa. Asettele broilerin palat marinadiin ja anna marinoitua yön yli jääkaapissa. Siirrä broilerit ja marinadi kevyesti öljyttyyn uunin kestävään astiaan. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja kypsennä broilereita noin 1 1/2 tuntia. Varmista kypsyys ennen tarjoilua. Broileri on kypsää, kun leikkauspinnasta tihkuva neste on kirkasta ja liha on täysin vaaleaa.
McChicha-pinaattimuhennos
400g pakastettua pinattia
1 sipuli
2 tomaattia
2 valkosipulin kynttä
1 limen mehu
1/2 tl suolaa
ölyä pannulle
Laita pannulle tilkka öljyä. Kuori ja silppua sipuli, kuullota sipulia pannulla. Kuutioi tomaatit. Lisää jäinen pakastepinaatti ja kuutioidut tomaatit pannulle. Mausta muhennosta valkosipulilla ja limen mehulla sekä suolalla. Tarjoa heti, jotta väri säilyy herkullisen vihreänä. Lisäkkeeksi sopivat hyvin vielä keitetty riisi ja magnochutney.
Uusimmat
-
06:31
Näiden sähköhärveleiden puikkoihin pääsee ilman ajokorttia – sata kilometriä maksaa alle euron
-
06:30
Zelenskyi: Venäjän pommituksia Ukrainassa ei voi selittää sotilaallisin perustein: "Kansanmurha" – MTV seuraa sotaa Ukrainassa
-
06:28
Vantaan sellimurhaa todistaneet vangit kuultavina oikeudessa – uskaltavatko he kertoa näkemästään väkivallasta? MTV seuraa oikeudenkäyntiä
-
06:26
Mykyta, 22, pakeni Mariupolista helvetin keskeltä kaksi kuukautta sitten – nyt hän on töissä jääkiekon MM-kisoissa Suomessa
-
06:25
Metsä- ja ruohikkopaloista varoituksia tänään Suomessa laajasti
-
06:15
Olli Jokinen paljastaa huikeimman koppikepposen – "Siinä soitettiin jo kotiin että nyt lähdetään NHL:ään"
-
06:10
Suomalaishyökkääjän osuma ei riittänyt – Florida taipui katkerasti päätössekunneilla
-
06:10
Nämä ovat hidastuvan jäsenyysprosessin riskit Suomelle: "Nato-maiden rivejä voi olla vaikea pitää suorassa niin kauan"
-
05:56
Espanjan maanpaossa ollut ex-kuningas palasi kotimaahansa – hallitus vastustaa yöpymistä kuninkaallisessa palatsissa
-
05:44
Venäjän läheisyys mietityttää ja turistien katoaminen sattuu – tältä tuntuu asua itärajalla tällä hetkellä
-
05:25
Venäläisen maakaasun tulo Suomeen voi katketa jo tänään
-
00:07
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
23:59
Kanadan piina päättyi helpotukseen – MM-debytantti ratkaisi hattutempulla
-
23:46
Tulinen kuti pudotti NHL-järkäleen polvilleen MM-jäällä – tarvitsi apua päästäkseen kaukalosta
-
23:45
MTV:n kirjeenvaihtaja: Puolustusvoimilla tarkasti tiedossa, miten Yhdysvallat voi auttaa Suomea Naton ”harmaan ajan”
-
23:31
Jalkapallon miesten MM-kisoissa nähdään historiallinen hetki
-
23:25
Suomalaistähdelle tappio Ranskan avoimien viimeisellä karsintakierroksella – "Tavallaan olen onnellinen"
-
23:15
Arvio: Biden tukee Suomen ja Ruotsin Nato-tietä koko arvovallallaan – näillä aseilla USA yrittää voittaa Turkin puolelleen
-
23:05
Kari Jalosen Tshekki pesi kasvonsa shokkitappion jälkeen MM-kisoissa – NHL-supertähdelle maali ja syöttö
-
22:16
Suomi voi hyötyä maailmalla virinneestä vetyinnostuksesta – "Tosi merkittävässä roolissa esimerkiksi vaikeasti vähennettävien päästöjen kanssa"
-
Lataa lisää